Crème au citron et curcuma

Crème au citron et curcuma
Recette Crème au citron et curcuma proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

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Depuis que je connais les propriétés du curcuma, on en consomme tous les jours en le saupoudrant sur tous les plats ou presque.

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  Après les fêtes, cette boisson sera la bienvenue.

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Pour 15 boulettes environ : 400 g de filet de poisson blanc (cabillaud ou autres) 1 citron 1 càs de ciboulette surgelée 3 càs de chapelure 2 càc de curcuma en poudre 1 càc de gingembre en poudre huile d'olive sel Chauffer le four à 200°.

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Pour régaler toute la famille je vous invite à déguster ce poulet au citron/curcuma , un régal.

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  Des escalopes de poulet fermier à la sauce citron- curcuma, tout en couleur.

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Aujourd'hui je vous propose un plat à base de poisson, parfait pour un menu festif.

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Zika la qualifie de moelleuse et divine, elle a tout à fait raison.

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