Sauce nordique

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Découvrez la recette pour faire la délicieuse sauce nordique avec Thermomix, une sauce à la base de moutarde et aneth, facile et simple

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Sandwich cake nordique Une recette originale et moderne qui change un peu des classiques pains garnis dit « pains surprise » que l'on sert lors de réceptions ou de buffets dînatoires.

Mes idées et recettes pour un repas nordique

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Je ne sais pas si c'est lié à l'invasion d'Ikea et de la décoration nordique dans nos intérieurs, mais moi j'ai tendance à être très attirée par la culture nordique dans ma cuisine! Des produits de la mer, beaucoup de légumes, des plats réconfortants.

Sauce nordique avec Thermomix

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Nous vous proposons une sauce nordique avec Thermomix, une sauce à la base de moutarde et aneth, pour accompagner les poissons comme la truite ou le

Sauce nordique avec Thermomix

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Voici la sauce nordique avec Thermomix, une sauce à la base de moutarde et aneth, pour accompagner les poissons comme la truite ou le saumon fumé.

Salade de riz et saumon fumé à la sauce nordique

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Salade de riz et saumon fumé à la sauce nordique

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Salade de riz et saumon fumé à la sauce nordique

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Salade nordique

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Aujourd'hui je vous propose une salade d'inspiration nordique, comme en mange en Norvège, du concombre, des radis, avec une sauce à la mayonnaise allégée par du fromage blanc et parfumée à l'aneth, une petite note sucrée avec quelques cubes d'une pomme.

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Et si on prolongeait l'été avec une bonne salade.

Galette ou crêpe nordique au saumon

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Dans leur version salée, les crêpes prennent le nom de Galettes.

Salade nordique aux crevettes

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Salade nordique aux crevettes et au concombre, parfumée avec de l'aneth et des baies roses

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Après avoir testé le croque Signore (la version italienne du croque Monsieur), voici la version nordique à base de saumon et de crevettes.

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J’ai toujours bien aimé quand on achète des sandwichs au rayon frais, ceux au pain suédois aussi nommé pain nordique ou pain polaire…           J’en ai trouvé surgelés chez le grand suédois jaune et bleu, cependant, ce n’est pas facile à trouver sinon.

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Dans la recette d'aujourd'hui nous vous proposons une recette pour faire un hachis un peu différent, le hachis parmentier nordique.

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Aujourd'hui je vous propose un pain que j'affectionne particulièrement.

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Il y a plusieurs jours, j'ai testé le cheese burger maison.

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Qu'entends-je par nordique? Ni plus, ni moins qu'une quiche au saumon fumé.

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