La tartiflette, recette classique montagnarde

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Quand on dit plats d'hiver, on pense inévitablement raclette et tartiflette non ? Après une bonne journée de ski ou de randonnée à la montagne

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QUICHE MONTAGNARDE FAÇON TARTIFLETTE

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Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale

Paupiettes de porc à la montagnarde à la moutarde // Carré de Boeuf

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Vous le savez, j’adore découvrir de nouveaux produits, de nouvelles adresses, et quand, grâce à mon blog, je découvre une petite perle, je la partage avec vous!  La perle du jour c’est Carré de Boeuf, un site de vente en ligne de viandes sélectionnées.

La recette de Macaronis à la montagnarde (Älplermagronen)

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Je ne cuisine que très rarement Suisse même si j’adore ça, seulement je n’y pense pas très souvent.

Recette des pommes de terre à la montagnarde

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Recette des pommes de terre à la montagnarde - Pommes de terre montagnardes Préparation de la recette :  30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 8 belles pommes de terre 50g de lardons fumés 50g de…

La gastronomie montagnarde : le farçon (farci ou farcement)

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A la montagne la vie est rude, et après les travaux des champs, les paysans avaient besoin de se réconforter avec des plats rassasiants, gourmands et généreux.

Fougasse Montagnarde

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Fougasse Montagnarde Une autre recette de fougasse néanmoins, il faut tout de même prévoir 4 heures pour la faire.

Tartine Montagnarde Raclette Coulante, Œuf et Bacon

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Voici notre savoureuse recette de tartine montagnarde raclette coulante, œuf et bacon, parfaite pour célébrer l'arrivée du printemps tout en profitant des dernières tranches de fromage à raclette qui traînent dans votre congélateur.

STEAKS HACHES A LA MONTAGNARDE

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STEAKS HACHES A LA MONTAGNARDE Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de steak haché 1 oeuf 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée persil haché thym moutarde gruyère râpé paprika ( facultatif) sel, poivre farine Mélanger la viande hachée avec l'oeuf, l'oignon.

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C'est dans une assiette creuse de AZ boutique que j'ai servi ce velouté riche en vitamines, du magazine Maxi cuisine.

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Difficulté: * Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 60 minutes Ingrédients pour 8 personnes Pour la pâte brisé: 230 g de farine T55; 1 pincé de sel, 30 g de beurre( ou pas); 240 ml d'eau garniture : 100 g de lardon fumé; 4 fromages de burger.

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