TARTE FRAMBOISE PISTACHE POUR UN DESSERT GOURMAND ET LÉGER
Lll➤ Voici ma recette de la tarte framboise et sa crème pâtissière à la pistache pour un dessert plein de douceur.
Bûche Zéphyr, pistache, fruits rouges et touche Ruby d'après Cacao Barry : biscuit praliné pistache, crémeux praliné pistache, insert gélifié framboise/ groseille/menthe, mousse chocolat blanc Zéphyr, plaques chocolat rose Ruby - Au pays des gourmandises
Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).
Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache
Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).
Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Entremet frais et léger, mousse framboise et biscuit pistache
Je ne sais pas vous, mais moi j'adore la framboise! Voici un gâteau frais, léger, pas trop sucré.
Gâteau aux noix... léger, léger, léger...!
Il y a des recettes comme ça, qui dorment pendant de nombreuses années, griffonnées dans un petit carnet d'étudiante.
Le quatre-quarts léger, léger, léger
Certes, le gâteau n’a pas exactement la même texture que d’habitude.
Éclat de rubis : Financier pistache/framboise, parfait à la vanille et coulis de framboise
Ça faisait un long moment que je ne vous avais pas proposé d’entremets sur le blog.
Poires pochées au jus de raisin épicé, un dessert léger, léger...
Tout le monde, ou presque, raffole des poires pochées au vin rouge mais il y a de ces occasions où ce n'est pas de mise.
Entremet mosaïque vanille, pistache avec insert crémeux pistache et framboise
Depuis que j'ai cette toile mosaïque de chez G.
Tarte K Pistache Orientale d'après Christophe Michalak : biscuit Joconde pécan imbibé de mix oriental, bavaroise orientale, chantilly vanille pastis, praliné coulant pistache, glaçage rocher pistache
Qui pourrait croire qu'avant d'être celui que nous connaissons, C.
Tarte Abricot Pistache d'après Pierre Hermé : pâte brisée, abricots poêlés à la vanille, crème d'amande-pistache, streusel pistache
A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.
PISTACHO d'après Cécile Moritel : croustillant pistache, biscuit pistache, confit fraise et morceaux de framboises, cream cheese, mousse chocolat blanc pistache
Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.
Tarte framboise pistache et praliné
Une tarte framboise pistache et praliné garnie d'une ganache montée au praliné et montée sur un shortbread à la pistache
Tarte pistache et framboise
Une tarte gourmande au bon goût de pistache et framboises ! La confiture est maison.
Gâteau pistache framboise moelleux. Une recette pour le goûter.
Cette recette de gâteau pistache framboise est facile à faire et hyper moelleux.
Tarte framboise pistache pour la fête des mères
Recette de tarte framboise pistache en forme de fleur, parfaite pour la fête des mères !
Käsküeche framboise - Tarte au fromage blanc alsacienne à la framboise
Cela fait un certain temps que je voyais chez Marie, ces défis sur #nosrégionsontdugoût.
Layer cake pistache framboise
Recette facile de layer cake framboise pistache : un gâteau moelleux à la pistache, une ganache pistache et des framboises pour un anniversaire !
Framboise pistache
Le dessert du réveillon du 31 décembre Framboise pistache Recette originale "Bûche framboise et pistache" du magazine Cuisine conviviale N°36 (novembre décembre 2010 -janvier 2011) J’ai adapté la recette, j'ai modifié la quantité des ingrédients, pour.
GATEAU PISTACHE ET FRAMBOISE
GATEAU PISTACHE FRAMBOISE Une de mes clientes m’a parlé d’un gâteau pistache poudre d’amande et framboise .
Tartelettes rose 🌹 framboise pistache
Mes tartelettes sont composées d'une pâte sucrée, d'une crème pistache avec framboises entières, d'un praliné pistache, d'une panna cotta framboise, d'un confit framboise et d'une ganache à la rose
Les avis