Pour fabriquer du sucre de lavande, vous avez besoin de fleurs de lavande comestibles [*] fraîches ou séchées, que l'on trouve souvent dans les magasins d'aliments naturels ou en herboristerie.
Ces biscuits au citron et à la lavande sont une délicieuse gourmandise à déguster avec un café ou un thé ! Grâce à leur touche de lavande parfumée, quelques fleurs déposées sur le glaçage suffisent à leur apporter une saveur typiquement provençale.
Sablés parfumés aux fleurs de lavande et à la vanille à réaliser avec ou sans Thermomix
Fleurs de lavande fraîches ou sèches conviennent mais je préfère utiliser les sèches.
Envie d'un p'tit biscuit pour accompagner le thé de 4 heures? Pourquoi pas à la lavande et aux noix de pin.
Tout le monde connaît le sucre vanillé, il est très simple de le réaliser soi même : une gousse de vanille qui a été utilisée, plantée dans un bocal de sucre en poudre, et voici un délicieux sucre pour parfumer les pâtisseries.
On m'a demandé, à quelques reprises, où je me procure du sucre à la lavande.
La semaine dernière, j'ai égaré ma petite boîte d'aromate de lavande comestible.
J'ai encore craqué sur un livre de cuisine mais on m'a tendu un piège.
On mélange les fruits de l'été et on apporte une petite touche originale de lavande.
Ma crème brûlée à la lavande Pour la crème brulée: 5 jaunes d'oeufs, 10cl de lait, 30cl de crème frâiche liquide, 80g de sucre, 2 cuillères à soupe de cassonade, 1 fleur de lavande séchée.
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Confiture d'abricots à la lavande Une recette de confiture originale, l'abricot et la lavande s'accordant parfaitement.
Bonjour, après la réalisation de la quenouille faite avec de la lavande, je vous propose un petit sac brodé rempli de lavande.
Il y a quelques mois, je vous avais proposé une recette de clafoutis aux prunes.
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