Pour les Fêtes, nul doute que ce rôti de magrets de canard fourré au foie gras et aux fruits secs ( figues, abricots, pruneaux, noix et noisettes) saura ravir les plus gourmands !
Si seulement vous pouviez sentir l’odeur des fruits secs mêlés à la graisse de canard qui s’échappe du four… Mmmh.
Blog culinaire d'un passionné de cuisine et du fait maison.
À l'heure du 4 heures, il est toujours agréable de déguster une pâtisserie.
Servis avec une pomme de terre fondante, ces magrets de canard aux fruits secs, sont fourrés de raisins, de figues et d'abricots secs enrobés de miel.
Recette du Baeckeoffe de canard aux épices et fruits secs - Baeckeoffe de canard Préparation de la recette : 5h Pour : 8/10 personnes Liste des ingrédients : 3kg de pommes de terre 8 cuisses de canard 150g de carottes 150g…
Ingrédients : 2 magrets de canard Une quinzaine de fruits secs: pruneaux, abricots, figues.
Marka hlouwa, plat sucré salé traditionnellement à base de viande d'agneau et de fruits secs ou frais et de beignets d'amandes ou de noix, un entremet
Aujourd'hui, je vous propose une recette sympa pour manger du confit de canard avec des doigts sans se mettre du gras partout.
Roti de porc aux 4 épices et aux fruits secs Je ne consomme pas beaucoup de viande, essentiellement du poulet ou du porc.
Une jolie recette d’hiver avec cette tarte au butternut rôti et fruits secs Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! ?
Une recette de tajine facile à réaliser avec les fruits secs de votre placard : amandes, noisettes, raisins, abricots, dattes.
Le canard confit contenant beaucoup de sel, voici une suggestion pour atténuer sa présence: lui composer une petite sauce express aux fru.
Le baeckeoffe, un plat traditionnel alsacien généreux, est composé de trois viandes (bœuf, agneau et porc) mijotées dans un vin alsacien avec des pommes de terre et des légumes (carottes, poireaux).
Pour un petit déjeuner ou un 4 heures, équilibré.
Des mini gâteaux secs qui seront mis sur la table du réveillon de Noël.
Je n'ai rien inventé dans cette recette, je l'ai piqué dans un magasine *FemmeActuelle*, certes adapté à ma façon.
Pour un apéritif ou un dîner fromage gourmandissime, cette recette sucrée-salée de camembert rôti aux pommes est aussi anti-gaspi.
Une recette de rôti de porc farci très facile à préparer et qui est pleine de goût et très moelleuse.
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