Tarte aux pommes au sirop de cannelle

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Mon époux avait acheté des pommes qu’il ne trouvait pas assez croquantes pour manger " tel quel ".

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Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.

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Muffins Pomme-Cannelle au sirop d'érable

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Pour 19 mini muffins : 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 cs de cassonade 1 cc de cannelle 1 pincée de sel 1 oeuf 3 cs d'huile de colza 20 cl de lait 2 cs de sirop d'érable Préchauffer le four à 180°C.

Je l’appelle Cannelle parce que sa pomme est bronzée… « Crumble pommes cannelle »

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Sirop de cannelle

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