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Les fêtes approche et voila l'envie de préparer les petits gateaux à tremper dans le café .

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Les petits gâteaux que je vous avais présentés l'année dernière pour Noël étaient des Visitandines au Thé Matcha.

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Pour accompagner mes joues de porc au cidre, j’avais quelques panais qui trainaient dans le frigo, et je me suis dit que la douceur de ce légume irait bien avec mon plat.

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Pour avoir une sauce béchamel onctueuse,utilisez un fouet.

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Anne Laure  du blog  Nietzsche paillettes et sac à main, alors Marraine de la Foodista Challenge #18 dont le thème  était "C'est du tout cru"  a désignée Angélique du blog  Angels Recettes pour être la marraine de cette 19 ème édition   Voici le thème.

Petits pains briochés légers au chocolat,noix de muscade et cannelle

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Ingrédients (pour 6-7 petits pains): 9cl de lait 1 danette vanille 1 oeuf battu 1 pincée de sel 350g de farine 20g de sucre.

Tarte ISATIS d'après Yann Couvreur : pâte sucrée, crème d'amande pécan et noix de pécan entières, pâte de noix de pécan, crème caramel vanille, ganache montée vanille, noix de pécan caramélisées

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Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Tarte aux Poireaux Noix et Chèvre

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En direct de TOULON  Maryse nous livre la recette de sa tarte aux poireaux et fromage !!! A déguster soit à l’apéritif soit en entrée avec une bonne salade bio !!! 2 possibilités : Pâte feuilletée ou pâte brisée selon les goûts 1 pâte feuilletée ou.

Gratin de pâtes aux noix

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  J’avais repéré cette recette il y a déjà un petit moment dans un numéro de Cuisine Actuelle.

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Ingrédients pour  8 à 10 personnes 2,5 kg de pommes de terre 1 litre de crème liquide entière 1 gousse d'ail Noix de muscade Sel et poivre   Préparation : Peler les pommes de terre, les laver et les essuyer  puis les couper en rondelles.

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  Voilà un petit moment que je n’ai publié de recettes de pains et pourtant je continue d’en faire quasiment tous les jours! Je remédie donc tout de suite à ce manque et vous propose cette recette de saison: les noix viennent de chez mes parents qui.

Flans à l’Abondance et à la poudre de noix

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Ingrédients : pour 4 personnes 100 g de fromage Abondance ¼ de litre de lait ½ écrémé 1 cuillerée à café de Maïzena (ou fécule de pommes de terre) Noix de muscade râpée 1 œuf entier et 1 jaune d’œuf 20 g de noix en poudre 4 cerneaux de noix pour la décoration.

Gateau algérien de l'aid el faloudaj,gateau aux pistaches,noix de cajou,amandes,noisettes et noix

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Selem alaykoum/bonjour Voilà un des délicieux gateaux que j’ai réalisé pour l’aid! un gateau bien gourmand riche en fruits secs…amandes,pistaches,noisettes,noix de cajou et noix! la base est une tartelette recouverte d’une farce aux amandes que l’on.

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