GÂTEAU-TARTE AUX FRUITS ROUGES ET MASCARPONE
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Ce dessert n'a finalement de tarte que le nom et la structure : une pâte, une crème et des fruits.
Tarte aux fruits rouges, chantilly mascarpone, meringue et zestes de citron vert
Pour le sablé breton : 3 œufs 130 g de sucre 150 g de beurre mou 200 g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique Pour la chantilly mascarpone : 33 cl de crème fluide au mascarpone à fouetter 50 g de sucre Pour la meringue italienne : 2 blancs.
TARTE AUX FRUITS ROUGES ET MASCARPONE
La fête des mères approche, pourquoi pas, ce jour-là, proposer aux mamans une bonne tarte aux fruits rouges, peu sucrée mais très gourmande .
Clafoutis aux fruits rouges et au mascarpone
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Tarte aux fruits rouges et chantilly de mascarpone
Ingrédients: 250 gr de mascarpone 250 gr de crème fraîche à 33% 2 sachets de sucre vanille-bourbon 1 fond de tarte.
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Crème glacée aux fruits rouges et mascarpone
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Charlotte aux fruits rouges et mascarpone
INGREDIENTS (Pour 6 personnes) 250 gr de mascarpone 50 gr de fromage blanc ou de faisselle 50 gr de sucre semoule blond de canne Bio 450 gr de fruits rouges congelés 1 boite de biscuit cuillères se…
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