Ateliers avril et mai 2023 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Source: La cuisine de Bernard

Soupe thaïlandaise aux crevettes et lait de coco

La soupe thaï, comme son nom l’indique est un plat thaïlandais.

Source: Chef Sylvain

Index "viandes"

Boeuf Curry de Boeuf Massaman (Thaïlande)Pot au feu Boeuf mariné à l'asiatiqueBoeuf sauté aux aubergines et au curryBoeuf express à la AudreySteack haché aux épices (inspiration Cyril Lignac)Boeuf aux oignons, riz au cocoBoeuf sauté au gingembre

Source: Audrey Cuisine

Merlu au bouillon thaï - balade thaïlandaise (1)Bangkok

Aujourd'hui je vous propose un plat très léger, diététique et très parfumé.

Source: Les petits plats de Béa

Ramen (nouilles japonaises) aux haricots plats et seitan sautés

A défaut de pouvoir voyager comme je l’aimerais, je voyage à travers les goûts et les saveurs des autres nations.

Source: La Fée Stéphanie

Soupe à l’œuf croustillant et au pak choï

Gang jeut pak kanaa Le Pak choï ou (bok choy) est l’une des nombreuses variétés de choux chinois répertoriées en Asie.

Source: Balico & co.

Pad Thai brocoli crevettes

Je vous emmène sur un autre continent : l' Asie ! Aujourd'hui je vous présente le Pad Thai , plat traditionnel à base de pâtes - comme les soba, les ramen, les nouilles - que l'on fait sauter dans un wok.

Source: Hum, ça sent bon

Tonjiru - Soupe miso au porc et légumes

Tonjiru (豚汁) veut littéralement dire "Porc" - ton (豚 ), Soupe - jiru( 汁).

Source: Comme au Japon

Tonjiru - Soupe miso au porc et légumes

Tonjiru (豚汁) veut littéralement dire "Porc" - ton (豚 ), Soupe - jiru( 汁).

Source: Comme au Japon

Recette : Pad thaï au poulet (nouilles sautées Thailandaise)

Recette : Pad thaï au poulet (nouilles sautées Thailandaise) - Pad thaï au poulet Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 250 g nouilles de riz plates 3 cuillères à soupe de…

Source: L'ile aux épices