Salade asiatique au boeuf Irish grillé

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La saison des BBQ est ouverte! L’occasion aujourd’hui de faire une petite salade asiatique que j’adore, garnie de tranches de bœuf.

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Ingrédients pour 4 personnes :  400 g de rumsteck  4 poignées de salade (roquette, mesclun ou autre …)  4 oignons nouveaux  1 carotte  2 c à s de graines de sésame 4 c à s d'huile de sésame ½ oignon rouge ½ poivron rouge 1 bouquet de coriandr.

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