Baba passion framboise ~ Ganache chocolat noir

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Bonjour! La dernière fois, je vous parlait de mon cours sur les babas, à Mastercook9… Aujourd’hui, je vous donne la recette ;) Ce sont donc des babas, imbibés d’un sirop fraise fra…

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Une belle ganache, d’une belle tenue pour fourrer des gâteaux (y compris les gâteaux couverts de pâte à sucre ) ou des macarons GANACHE FRAMBOISE (entre curd et ganache) 300 gr de purée de framboise (je prend celle du commerce) 30 gr de jus de citron.

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Vingt et unième escale sur les traces de notre pâtissier voyageur qui nous emmène cette fois sur la Côte d'Azur avec cette variation extraite du magazine Fou de Pâtisserie n° 47 (juil/Août 2021) sur le thème de la Tropézienne et dont il dit :

Le Baba au Rhum de Cyril Lignac

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Ce baba est délicieux ! Le sirop est dosé juste ce qu'il faut et la pâte à baba est moelleuse ! Je trouve cependant que le baba manque d'imbibage avec les quantités données.

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Coup de coeur pour cette enseigne dédiée exclusivement à la boulangerie et pâtisserie sans gluten et parfois également sans lactose.

Baba ghanoush au thermomix - un délice de la cuisine libanaise.

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Baba ghanoush au thermomix Le baba ganousch ou baba ghanouge, appelé aussi moutabbal est une purée d'aubergine.

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Voici le dessert d'hier soir.

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Incontournable de la cuisine traditionnelle française depuis le 18ème sicle, le baba au rhum est un délicieux dessert apprécié de tous! Assez simple à réaliser il ravira les plus gourmands! Recette du baba au rhum traditionnel Ingrédients : pour 4 personnes.

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Aujourd’hui une bonne recette de Baba qui passe bien en fin de repas quand le baba sort juste bien frais du frigo ! On adore ! Pour fêter un anniversaire, Pâques, la fête des mères ou tout simplement le Printemps et l’arrivée des fraises sur les étals,.

Baba au rhum

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La vraie recette du baba au rhum de chez Stohrer ! Un baba juste parfait et inratable.

🍹 Baba au rhum et sa crème fouettée 🍹

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😉 Un classique de la pâtisserie française, mais tellement bon pour les amateurs du baba 😉 recette pour 10 à 12 babas : 1) préparez la pâte à baba faire fondre 75g de beurre au micro onde, mettre à votre robot le crochet, déposez 250g de farine + 5 g.

BABA AU RHUM

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J'avais déjà préparé un baba au rhum avec une recette fétiche et là j'ai essayé une autre recette qui est elle aussi excellente !   BABA AU RHUM   Il vous faut : Pour la pâte : 250 g de farine .

Baba au Rhum (Ultra Facile)

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Salut à tous ! Aujourd'hui.

Recette : baba au rhum rapide

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