Mes essais culinaires...

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Comme promis, voici en photos mes essais culinaires de ce dimanche: Aiguillettes de canard et sa compotée de tomates-figues: Flan sucré aux courgettes: Recettes à venir .

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Un essai pour utiliser mon agar-agar.

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Il est vrai qu il vaut mieux tester les plats quelques jours avant le jour fatidique sous peine de surprises.

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Mes résolutions culinaires 2016

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Je vous souhaite une très belle année 2016 à tous! Apprendre à cuisiner est un processus continu, et si je poste mes réussites sur ce blog, toutes mes plats ne sont pas aussi esthétiques que je le voudrais, et il m'arrive aussi d'avoir quelques ratages.

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