Essais glaçage Miroir (Délicat)

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Je viens d'actualiser ce post avec un message et des photos à la fin de ce post ;-) .

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Fraises en Gelée au glaçage miroir

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De temps en temps j’aime bien présenter des desserts bien brillants avec un glaçage façon miroir, je vais vous donner la recette que j’utilise pour faire le nappage au chocolat.

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