Plat emblématique de la province dont il se revendique, le bourguignon de seitan (b?uf bourguignon) est une estouffade de morceaux de viande (végétale) mijotée au vin rouge de Bourgogne et accompagnée d?une garniture de champignons et de petits oignons,.
Bœuf aux oignons façon Weight Watchers Recette « La Marmite a M’Alice » - http://www.
Un plat gourmand, découvert sur WW que j'ai arrangé à nos envies.
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