Tarte aux noisettes | findikli tart
- Temps de préparation35 minutes
- Temps de cuisson30 minutes
- Portion4 tartelettes ou une tarte de 24 cm
Hello,
Hier soir j’avais envie de préparer un truc rapide, gourmand et qui ne me prendrait pas trop la tête. J’avais des noisettes du bled qui traînaient dans mes placards, une pâte brisée préparée la veille, ni une, ni deux, je me suis lancée dans la préparation de ma tarte aux noisettes.
Je vous donne ici les quantités pour 4 tartelettes ou une tarte de 24 cm de diamètre.
Ayant des moules de 32 à 36 de diamètre, j’ai tout simplement doublé les quantités. Je crois que c’est la première tarte qui a fait l’unanimité (après la tarte aux pommes). J’ai pas eu des rechignements par rapport à la couleur, aux fruits ou matières premières utilisées pour la faire ^^ !
à vous de tester !
Hier soir j’avais envie de préparer un truc rapide, gourmand et qui ne me prendrait pas trop la tête. J’avais des noisettes du bled qui traînaient dans mes placards, une pâte brisée préparée la veille, ni une, ni deux, je me suis lancée dans la préparation de ma tarte aux noisettes.
Je vous donne ici les quantités pour 4 tartelettes ou une tarte de 24 cm de diamètre.
Ayant des moules de 32 à 36 de diamètre, j’ai tout simplement doublé les quantités. Je crois que c’est la première tarte qui a fait l’unanimité (après la tarte aux pommes). J’ai pas eu des rechignements par rapport à la couleur, aux fruits ou matières premières utilisées pour la faire ^^ !
à vous de tester !
Ingrédients de la recette
Pâte brisée
Étape 1
200 gr de farine froide, 1 cc de sel ,100 gr de beurre froid qu’il faut mélanger, sabler et faire la fontaine
Étape 2
il faut ensuite verser 1 dl d’eau froide
Étape 3
mélanger rapidement
Étape 4
former une boule et laisser reposer 30 min au frais, à couvert
Étape 5
PS : petite info, si la pâte est sèche après, elle sera croustillante à la cuisson 🙂
pour les noisettes :
Étape 6
mélanger les ingrédients et faire la fontaine
Étape 7
rajouter 1 tasse de crème,1 oeuf battu
Étape 8
verser dans la fontaine
Étape 9
mélanger
Étape 10
verser sur la pâte (que vous aurez préalablement foncé et piqué)
Étape 11
30 min à 220° au four
Hamur
200 gr soguk un
1 kahve kasigi tuz
100 gr yag
kum haline dönüsene kadar karistirin
sonra içine eklemeniz gereken :
1 dl soguk su
çabucak karistirin ve bir top yapin. En az 30 dakka sogukta, üzeri kapanmis halde bekletiniz
findik kremasi icin
2 tas ezilmis findil
1 tas seker
1 tutam tuz
1 limon kabugu
tarçin
birlikte karistirin
sonra içine eklemeniz gereken :
1 tas krema
1 yumurta
hepsini birlikte karistirin
hamurun üzerine ekleyin
30 dakka 220° derecede pisirin
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1 kahve kasigi tuz
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çabucak karistirin ve bir top yapin. En az 30 dakka sogukta, üzeri kapanmis halde bekletiniz
findik kremasi icin
2 tas ezilmis findil
1 tas seker
1 tutam tuz
1 limon kabugu
tarçin
birlikte karistirin
sonra içine eklemeniz gereken :
1 tas krema
1 yumurta
hepsini birlikte karistirin
hamurun üzerine ekleyin
30 dakka 220° derecede pisirin
Notre avis sur Tarte aux noisettes | findikli tart
Succombez à la délicieuse tarte aux noisettes, un dessert croustillant et gourmand !
Amateurs de pâtisseries savoureuses, laissez-vous tenter par cette irrésistible tarte aux noisettes (findikli tart) ! Une recette simple et généreuse partagée sur le blog "Cigi's Anatolian Kitchen", qui fait l'unanimité à chaque dégustation.
L'atout charme ? Une pâte brisée maison délicieusement croustillante, garnie d'une crème onctueuse aux noisettes moulues, subtilement parfumée au zeste de citron et à la cannelle. Un mariage de saveurs qui ravira vos papilles !
La touche magique ? Une recette modulable qui s'adapte à vos envies : en version familiale avec une grande tarte de 32-36 cm ou en élégantes tartelettes individuelles. La garantie d'un dessert réussi qui plaira à tous !
Que vous soyez pâtissier débutant ou confirmé, cette tarte gourmande saura vous séduire par sa simplicité et son goût authentique. Le secret ? Des noisettes de qualité et une pâte bien froide pour un résultat parfaitement croustillant !
N'attendez plus pour découvrir cette recette sur le blog "Cigi's Anatolian Kitchen" et laissez-vous charmer par les saveurs réconfortantes de cette délicieuse tarte !
Amateurs de pâtisseries savoureuses, laissez-vous tenter par cette irrésistible tarte aux noisettes (findikli tart) ! Une recette simple et généreuse partagée sur le blog "Cigi's Anatolian Kitchen", qui fait l'unanimité à chaque dégustation.
L'atout charme ? Une pâte brisée maison délicieusement croustillante, garnie d'une crème onctueuse aux noisettes moulues, subtilement parfumée au zeste de citron et à la cannelle. Un mariage de saveurs qui ravira vos papilles !
La touche magique ? Une recette modulable qui s'adapte à vos envies : en version familiale avec une grande tarte de 32-36 cm ou en élégantes tartelettes individuelles. La garantie d'un dessert réussi qui plaira à tous !
Que vous soyez pâtissier débutant ou confirmé, cette tarte gourmande saura vous séduire par sa simplicité et son goût authentique. Le secret ? Des noisettes de qualité et une pâte bien froide pour un résultat parfaitement croustillant !
N'attendez plus pour découvrir cette recette sur le blog "Cigi's Anatolian Kitchen" et laissez-vous charmer par les saveurs réconfortantes de cette délicieuse tarte !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
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Cigi
ma cuisine et mes envies, un peu de Turquie et beaucoup de partages
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