Soupe de boulette de viande [recette turque]

Soupe de boulette de viande [recette turque]
Hello ! On est toujours en plein ramadan et après une longue journée d’attente, ce qui passe le mieux le soir c’est bien une soupe.
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Calories : 61kcal pour 100g Temps : 40 minutes Difficulté : facile Pour 4-5 personnes Ingrédients : - 350g de viande haché de boeuf - 500g de choux de Bruxelles - 1 oignon - 3 carottes - 3 pommes de terre - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de concentré.

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      Pour 18 petites boulettes de 45 gr:   600g de viande de boeuf hachée 5% MG 2 pommes de terre ( 100 gr) .

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Calories : 84kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 400g de viande haché de boeuf - 100g de riz cru (cuisson en 10 minutes max) - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 500g de pommes de terre - 400g de petits pois.

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