Semifreddo aux amaretti

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Petite histoire où l'on va vérifier l'expression "l’occasion fait le larron" : Voilà un dessert qui me fait envie depuis des années et que je n'avais pourtant encore jamais essayé, faute d'amaretti.

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Amaretti moelleux ou amaretti morbidi

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Semifreddo aux pêches

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Le Semifreddo ou " mi froid " est un dessert glacé italien que l'on appelle " parfait " en français.

Semifreddo aux abricots

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Semifreddo aux abricots Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des abricots encore! je ne sais pas vous mais moi, je ne m’en lasse pas.

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Semifreddo, noisettes et spéculoos.

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Le semifreddo à la nougatine  est ni plus ni moins qu'un nougat glacé , mais c'est le nom qui lui est attribué en Italie.

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L'été arrive enfin, le soleil brille et que faire en dessert mis à part un bavarois bien frais ou pourquoi pas pour changer un peu un délicieux Semifreddo, recette que j'ai réalisée grâce à un petit livre sur l'Italie.

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