Gâteau au chocolat, sans beurre mais avec du mascarpone!

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Parce qu'il me restait du mascarpone et que chez nous, le chocolat a toujours du succès.

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Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

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Ce gâteau marbré, sans oeuf, sans beurre, sans huile, convient même aux intolérants au lactose en remplaçant le lait et le yaourt par du soja.

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150 g de farine blanche 150 g de sucre en poudre 3 œufs 25 cl de lait coco 75 g d’huile de coco + 1 càs 100 g de noix de coco râpée ½ sachet de levure chimique 120 g chocolat à 70% Chauffer le four à 150ºC.

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