Papet Vaudois aux Cèpes

Papet Vaudois aux Cèpes (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 saucisson vaudois 1 saucisse aux choux 2 ou 3 blancs de poireaux (selon taille) 20 à 30 gr de cèpes séchés 1 gousses d'ail 1 branche de romarin Quelques brins de persil 2 à 3 pommes de terre (selon.

Source: L'Eau à la Bouche

Papet vaudois suisse : la recette simple

Le Papet vaudois suisse est un plat typique du canton de Vaud en Suisse.

Source: Cuisine du Mboa

Le saucisson vaudois en croûte

Le saucisson vaudois en croûte Voici une très belle recette d'un saucisson vaudois, enrobé d’une pâte brisée et ennobli d'une délicate gelée persillée au vin blanc.

Source: Bricelet & Baklava

Cannelloni Au Saucisson Vaudois Et Aux Poireaux

Cannelloni Au Saucisson Vaudois Et Aux Poireaux (pour 5 à 6 personnes) Ingrédients : 2 saucissons vaudois 3 poireaux 2 rubans de pâte à nouilles ou à lasagnes 100 gr de Gruyère râpé 2 dl de crème 2 dl de vin blanc sec 1 bouquet de basilic Huile d'olive.

Source: L'Eau à la Bouche

Saucisson vaudois en brioche

Saucisson vaudois en brioche Voici le roi des saucissons dans son costume d’apparat.

Source: Bricelet & Baklava

Papet vaudois aux poireaux - Recette Suisse (spécialité)

Papet vaudois aux poireaux – spécialité vaudoise (Suisse) Bonjour et bienvenue dans ma cuisine, Le 24 janvier c’est la journée du…

Source: Citronelle and Cardamome

Le papet vaudois aux poireaux

Le papet vaudois aux poireaux C’est le plat « national » du canton de Vaud, celui qui est dégusté traditionnellement le 24 janvier à la mémoire de l’Indépendance vaudoise de 1798.

Source: Bricelet & Baklava

Petit pâté vaudois au jambon

Petit pâté vaudois au jambon Les petits pâtés vaudois, c’est toute une histoire et il y en a une épéclée de sortes.

Source: Bricelet & Baklava

Saucisson Vaudois en Croûte Farci à la tomate et aux légumes

Saucisson Vaudois en Croûte Farci à la tomate et aux légumes (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 saucisson vaudois (ou autre saucisson à cuire comme celui de Morteau) 2 abaisses rectangles de pâte feuilletée 1 poivron rouge 4 petites pommes de terre 1.

Source: L'Eau à la Bouche

Bouchées de pain d’épices aux noisettes et Etivaz

L'Etivaz au goût corsé légèrement noisetté se marie ici à la douceur épicée du pain d’épices dans des petites bouchées de pain d’épices aux noisettes.

Source: Kiss My Chef

Soufflé à l’Etivaz

Soufflé à l’Etivaz, un fromage à pâte pressée cuite (fromage des alpages suisse).

Source: Sucré Sablé

Conchiglioni aux boulettes d’Etivaz | Une recette de Fromage Suisse

Des boulettes oui, mais au fromage et dans des pâtes ! C’est ce que je vous propose avec cette recette de Conchiglioni aux boulettes d’Etivaz.

Source: Tomate-Cerise

Mille-feuilles de pain d’épices, foie gras, L’Etivaz AOP et gelée...

L’Etivaz AOP, s’associe aux ingrédients incontournables des repas de fêtes pour ravir les papilles de tous les gourmets !

Source: A Vos Assiettes

OMELETTE ROULÉE ÉPINARD ETIVAZ

Votre marché (pr 4 personnes) :6 œufs 150 gr d’Etivaz râpé 10 cl de crème fraiche épaisse Sel et poivre du moulin Quelques feuilles d’épinard

Source: Tomate-Cerise

Ramequins vaudois au fromage

Ramequins vaudois au fromage Voici une spécialité vaudoise qui, aux files des années, s’est propagée dans toute la Suisse et qui est devenue presque « fédérale », car on la trouve dans toutes les boulangeries du pays, de Genève à Davos et de Schaffhouse.

Source: Bricelet & Baklava