POULET FARCI SOUS LA PEAU AU MASCARPONE ET AU FROMAGE FRAIS, PERSIL ET ESTRAGON

POULET FARCI SOUS LA PEAU AU MASCARPONE ET AU FROMAGE FRAIS, PERSIL ET ESTRAGON
Mais que c'est bon ce poulet parfumé sous la peau ! C'est l'estragon qui se distingue le plus.

Les recettes similaires


CUISSES ET PILONS DE POULET FARCI SOUS LA PEAU AU BEURRE D'HERBES ESTRAGON, PERSIL ET THYM

CUISSES ET PILONS DE POULET FARCI SOUS LA PEAU AU BEURRE D'HERBES ESTRAGON, PERSIL ET THYM

Les herbes aromatiques sont en plein essor dans le jardin et j'ai eu envie de les utiliser dans une recette simple qui implique cette.

Dorades roses grillées au curcuma, persil, estragon

Dorades roses grillées au curcuma, persil, estragon

  Ingrédients pour 2 personnes: 2 dorades roses (350g chacune) © Pour la sauce - marinade: 3 càs d'huile d'olive Le jus d'un citron Quelques pluches de persil ciselées Quelques pluches d'estragon ciselées 1 gousse d'ail hachée 1 oignon frais émincé 1.

Tartelette Cerise d'après Cédric Grolet : ganache chocolat blanc-estragon, marmelade de cerises, crème amande-estragon

Tartelette Cerise d'après Cédric Grolet : ganache chocolat blanc-estragon, marmelade de cerises, crème amande-estragon

Je me souviens encore de l'émotion que j'ai ressenti la première fois que j'ai goûté l'association chocolat blanc-estragon : c'était lors de l'inoubliable expérience de la "Douce Acidulée" de Philippe Conticini (cf le 13/5/2015).

Poulet rôti à l'estragon, persil, citron en robe de pomme de terre (pas à pas en photos)

Poulet rôti à l'estragon, persil, citron en robe de pomme de terre (pas à pas en photos)

Poulet rôti à l'estragon, persil, citron en robe de pomme de terre (pas à pas en photos) Une recette originale de poulet rôti de Louise Denisot.

Moules gratinées au beurre d’herbes persil, aneth et estragon

Moules gratinées au beurre d’herbes persil, aneth et estragon

Découvrez nos moules sous un nouvel angle avec notre recette gratinée

Escalopes de poulet, sauce crémeuse citronnée à l'estragon, persil et ciboulette...

Escalopes de poulet, sauce crémeuse citronnée à l'estragon, persil et ciboulette...

Une délicieuse sauce qui accompagne très bien le poulet ou la dinde par exemple :-) Avec des pâtes ou du riz, c'est parfait ! Pour .

Poulet à l'estragon (cuisson vapeur, au Micro vap)

Poulet à l'estragon (cuisson vapeur, au Micro vap)

  Beaucoup de sucré en depuis le début de la semaine, voici un peu de salé pour rééquilibrer! Ce poulet à l’estragon est une recette toute simple, préparée dans le Micro Vap de Tupperware (oui encore, que voulez-vous je suis fan de ces produits!) mais.

Persil : Astuce pour obtenir une quantité infinie de persil sans dépenser 1 euro

Persil : Astuce pour obtenir une quantité infinie de persil sans dépenser 1 euro

Le persil est une herbe aromatique populaire en cuisine pour donner une saveur délicieuse à divers plats.

Tomates à la provençale - délice farci avec persil et parmesan pour dîner.

Tomates à la provençale - délice farci avec persil et parmesan pour dîner.

Tomates à la provençale , un délice farci avec persil et parmesan pour votre dîner ce soir, vous y trouvez ici la recette la plus facile.

Chou farci au porc, boeuf, ail , persil

Chou farci au porc, boeuf, ail , persil

INGRÉDIENTS 1 chou vert 500 g de farce (porc, boeuf, persil, ail .

Chou farci au porc, boeuf, tomate, ail persil

Chou farci au porc, boeuf, tomate, ail persil

  Je participe  au tour rapide 144 sur  le blog "Un Tour en Cuisine".

Suprême de volaille farci au foie gras et au persil

Suprême de volaille farci au foie gras et au persil

Merci à "La cuisine de Doria", pour l'inspiration de cette recette servie pour mon repas de Noël, accompagnée de légumes variés glacés.

Petits fondants au thon et à l'estragon

Petits fondants au thon et à l'estragon

Je n’ai pas eu de mal à baptiser ces petites roses au thon, préparées en quelques minutes seulement: leur texture est moelleuse et fondante, et les saveurs de la moutarde à l’ancienne, de l’estragon et du thon se marie parfaitement.

Côte de veau Pojarski à l’estragon

Côte de veau Pojarski à l’estragon

La côte de veau Pojarski nous vient de la cuisine impériale Russe du XIXe siècle, elle s’est depuis largement diffusée dans la cuisine française avant de tomber en désuétude.

Tarte tomate, estragon et fromage

Tarte tomate, estragon et fromage

J’avais un reste de fromages en tranches : du Maasdam et de la Mimolette dont je m’étais servie pour faire des sandwichs clubs.

Tortellinis au fromage, sauce asperges et estragon

Tortellinis au fromage, sauce asperges et estragon

L es asperges importées sont offertes à prix doux en ce moment, voici comment recycler un petit reste et se régaler de pâtes fraîches fa.

Cuisses de poulet estragon cookeo - un délicieux plat avec le cookeo.

Cuisses de poulet estragon cookeo - un délicieux plat avec le cookeo.

Cuisses de poulet estragon cookeo,  un délicieux plat des Cuisses de poulet estragon cookeo pour votre dîner, prêt en quelques minutes, voila la recette .

Poulet sauté à l'estragon

Poulet sauté à l'estragon

Pour 5 : 5 blancs de poulet 2 oignons 1 bouquet d’estragon 5 cl de vin blanc 10 cl bouillon de légumes huile d’olive sel Émincer les blancs de poulet et émincer les oignons.

Brochette poulet, miel et estragon

Brochette poulet, miel et estragon

Pour 3 brochettes - 3 blancs de poulet - 1 citron - Une branche d'estragon - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - Sel & poivre Couper les blancs de poulet en cube.

Poulet à l'estragon

Poulet à l'estragon

Aujourd'hui je taille mon estragon (c'est dans mon calendrier lunaire !) donc pour ne pas perdre les branches d' estragon fraîche : .

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.