GALETTES DE COURGETTES AU FROMAGE FRAIS

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Ah, les courgettes ! Il y en a, ce n'est pas coûteux, c'est peu calorique.

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Galettes de courgettes râpées et fromage Pour 6 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : 2 grosses courgettes 1 gousse d'ail 2 œufs 1 tasse de farine 3 cuillères à soupe de fines herbes 150 g de fromage.

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