Quoi de mieux qu’une bonne soupe pleine de légumes de saison pour bien démarrer la semaine? J’ai appris à aimer les soupes en Italie, car elles sont ne pas composées uniquement de légumes, mais aussi de légumineuses et de céréales, ce qui les rend bien.
INGREDIENTS (16 parts) 200g de semoule d’épeautre – Koro160g de semoule fine d’orge40g de semoule fine complète1/2 sachet de poudre à lever125ml de margarine végétale allégée fond…
Bonjour à tous ! C’est une salade qui demande un peu de temps pour être préparée.
Cette salade composée de concombre tomates et féta se trouve sur toutes les cartes des tavernes grecques.
Cette assiette préparée après une grande matinée de bricolage dans la maison, je n'avais pas du tout prévu de la faire figurer sur mon blog.
Ça fait quelques fois que je vais au resto la Casa grecque et j'ai un faible pour leur salade.
Découvrez une recette de salade d'orge aux légumes qui change du quotidien.
A la fin de l'été je vous ai proposé une salade de haricots géants à la féta pour laquelle j'avais utilisé de très gros grains de haricots rapportés secs d'un voyage en Grèce.
Avec le bonhomme de pain d’épices, les sucres d’orge font partie de ces trucs emblématiques de Noël (après le monsieur en rouge bien sûr !).
J’utilise ici la farine d’orge mondé (Barley flour).
Oubliez la traditionnelle soupe de légumes, celle-ci n’a rien à voir.
Un petit voyage en Grèce, ça vous dit ? Moi oui, j'adore.
Voici une salade variée et complète, la Salade d’orge et de riz à la méditerranéenne.
Voici une salade variée et complète, la Salade d’orge et de riz à la méditerranéenne.
Une belle salade de céréales pour bien garnir nos lunchs en ce début d'année.
Voici une salade vraiment excellente!!! SALADE DE D'ORZO ET ORGE -2/3 tasse de orge -1 1/3 tasse d'eau ou bouillon -1 tasse d'orzo -1/2.
Salade d'orge perlé Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 300 g d'orge perlé 4/5 feuilles de choux frisé 12 tranches de bacon ou de pancetta 20 cerneaux de noix Pour la vinaigrette 2 cas de vinaigre balsamique 6 cas d'huile d'olive.
Rien de plus convivial que les grandes salades composées à partager à base de toutes sortes de céréales pour varier un peu des pâtes ou du riz.
Me voilà avec une nouvelle recette et un nouvel ingrédient : l 'orge .
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