Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Selem alaykoum/bonjour comme prévu ,je vous poste la recette des losanges au sucre glace que j’ai fait pour la fête de l’aid! j’aime beaucoup l’association des cacahuètes et graines de sésames et surtout un gateau très fondant en bouche … allez,laissez-vous.
Makroud el lawz ( el laouz ), makrout elouz, des losanges aux amandes, gâteaux algériens raffinés parfumés au zeste de citron , passés après cuisson dans du jus de citron nature traditionnellement ou dans un sirop de citron et enrobés de sucre glace,.
Une recette de Manue du blog « Hum, ça sent bon… » - http://himcasentbon.
Voici un petit délice du Maghreb pour accompagner le goûter : l’bradj ou mbardja sont des petits losanges de semoule garnis d’une farce à la datte et délicieusement parfumés à la fleur …
Mella ou brajs el mella b zayt, des losanges de semoule qui annonce le printemps, avec une pâte à l'huile, fourrés de pâte de dattes ( ghars ) et non
Mella bônoise, braj pour les autres régions d'Algérie, sont des gâteaux traditionnels en losanges à base de semoule et de dattes écrasées ( ghars ), s
Je ne fais que rarement des biscuits avec des noix , le prix est élevé.
INGREDIENTS (35 pièces) 180g de semoule fine complète 200g de farine de blé T80 bio 25g de poudre (sucre) de datte séchée en poudre – Ethiquable 50ml d’huile de sésame vierge …
Je continue encore avec mes biscuits de l'aid , cette fois c'est une r7 que j'ai trouver sur plusieurs blog et qui m'a bien plu , et je me suis décider à essayer celle de "NORA" ici http://noraredcuisine en fin de compte c'était bon , je vous fait un.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Lorsque j’ai conçu cette recette je voulais obtenir un gâteau ultra léger et fondant.
Ca y est, l’ambiance de Noël s’installe et on n’a qu’une envie, sentir les effluves des Bredele se répandre dans la maison comme celles des biscuits meringués ama…
Si vous aimez l 'anis voici des petits biscuits en forme de losange.
Je sais que la saison des Bredeles est fini, mais c’est tellement bon et puis j’avais déjà repéré cette recette et je voulais absolument la tester.
Bonjour à tous; Les gâteaux Algériens sont un héritage précieux venus de diverses civilisations qui ont fait l'histoire de notre pays, et sont devenus aujourd'hui un patrimoine culturel commun qu'il convient de préserver jalousement et fièrement et d'enrichir.
Bonjour à tous ! Voici le nom Alsacien de ces biscuits : hàselnuss blattle, bref je préfère donner sa version Française !!!
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