J'ai recu il y a quelques temps quelques produits gourmands d'Auvergne, dont un confit de foin qui m'a surprise.
Bonjour à tous, pas de recette dans ce post mais je tenais à le publier car dimanche nous avons mangé du foie gras de canard en entrée et.
Je suis tombée un jour de l’hiver dernier sur la recette de la « douce tartelette de J.
Je suis tombée un jour de l’hiver dernier sur la recette de la « douce tartelette de J.
Une recette bien sympathique pour les fêtes de NOËL qui approchent.
Les tartelettes feuilletées à la pomme au bon goût de beurre et de cassonade, un dessert maison facile et pas cher qui fera l'unanimité auprès de vos convives - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 25 min - Cuisson : 35 min - Pour 4 personnes - A servir.
Voici une petite version apéritive bien sympathique avec ces billes de chèvre au foin ! Bienvenue en Normandie ! Pour 20 billes, il vous faudra: - 1 fromage de chèvre frais de la ferme des Colombos à Bouquelon - poudre de foin alimentaire de mon partenaire.
Cela fait quelques années maintenant que je vois passer sur la blogosphère, ce gigot d'agneau cuit à l'étouffée, dans une cocotte, au foin.
Voilà l'émission est terminée mais je voulais encore mettre ma région à l'honneur alors je vous propose une tarte tatin bien originale puisqu'elle est avec des pommes cuites dans du foin.
Une cuisson originale qui permet une volaille moelleuse et pas grasse du tout ! Ingrédients : 300g de foin (pour animaux domestiquées trouvé chez Truffaut) 1 poulet fermier 2 cuil à soupe d’h…
De simples pommes de terre au goût fumé, un régal ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 500 g d'eau - 400 g de pommes de terre grenaille coupées en deux - 1 poignée de foin culinaire de mon partenaire Dégustonfoin - 1 pincée de sel fou Versez l’eau et.
J'ai testé une recette du livre "Cuisson en croûte de sel, d'argile, d'algues".
La recette du poulet rôti en cocotte avec du foin d'après une idée de Alain Passard
Voici une recette de fromage de chèvre pané mais au foin ! Avec cette recette, je participe également au défi r ecettes faciles pour étudiants fauchés proposé par Sabine du blog les petits plats du prince sur le site Recettes de Pour 1 personne, il vous.
Dans le colis de mon partenaire "Dégustonfoin" il y avait une bouteille de sirop de foin.
Voilà une pièce de viande qui va infuser doucement dans le foin, à déguster avec une bonne purée ou une fricassée de champignons.
J’ai découvert la cuisson au foin lors d’un délicieux déjeuner chez Lemonnier (je vous en parlais ici), et le souvenir gustatif de cette.
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