Sandwich suédois au saumon

Sandwich suédois au saumon
Un de mes sandwichs préférés grâce à sa texture et ses saveurs, je suis dingue de saumon fumé !
Pour 1 personne, il vous faudra: - 2 tranches de pain suédois - 50 g de crème de la ferme Gaec Quay de la Risle à Foulbec - 1 brin de ciboulette ciselé -.

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Pour 5 pains suédois : 250g de farine blanche 50g de farine de seigle ( j'ai utilise farine pain de campagne) 35g de crème fraîche 5g de sucre 5g de sel 12g de levure boulangère fraîche ou 6g de levure sèche 12 cl d'eau tiède Mélangez à la main les farines,.

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