Truite saumonée, pommes de terre et légumes au four - LIGHT -

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L'ouverture de la pêche a commencée depuis quelques temps déjà et je ne me lasse pas d'en manger.

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Julienne de légume riz truite saumonee

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Un très bon plat complet et diététique

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Truite au four à l'oseille sanguine et gingembre -light

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Truite au four à l'oseille sanguine et gingembre -light Nos dernières vacances ont été profitables, nous nous sommes beaucoup baladés et reposés mais il faut bien le dire elles ont été aussi un peu profitables à mes hanches 😶.

Truite au four et tomates, poivrons, courgette-LIGHT-

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Cette belle truite m'a donné une fois cuite et désarêtée 250 g de chair.

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Variation sur quenelles light et non light

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Avec Igor on aime beaucoup de temps en temps un bon plat de quenelles à la béchamelle.

Avocat aux crevettes et truite fumée -LIGHT-

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Avocat aux crevettes et truite fumé -LIGHT- Hier soir j'ai eu envie de m'appliquer pour présenter mon avocat aux crevettes, la présentation n'est pas mon fort, mais là je suis contente de moi, surtout que c'était simple à réaliser :-) Cette recette apporte.

Feuilles de laitue garnies à la truite fumée et légumes -LIGHT-

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La truite fumée est très bonne, et bien moins chère que le saumon fumé.

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Concombre et tomates farcies à la truite fumée et petit-suisse -LIGHT-

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J'aurais pu présenter cette salade de façon classique en mélangeant tous les ingrédients, mais j'avais le temps et j'ai réalisé cette assiette qui je trouve est jolie à regarder.

Courgettes poêlées à la truite -LIGHT-

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Courgettes poêlées à la truite Même si ça reste fastidieux d'enlever arrêtes des truites, j'adore manger ce poisson qui reste très abordable et se marie à merveille avec la courgette.

Concombre et tomates farcis à la truite fumée et petit-suisse -LIGHT-

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Épinards à la crème et truite fumée -recette light-

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Épinards à la crème et truite fumée J'aime beaucoup les épinards, en fait, j'aime beaucoup les pousses d'épinards, c'est tellement tendre.

Filets de truite au coulis de tomates et légumes vapeur -LIGHT-

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J'ai eu la chance que l'on me donne 2 belles truites fraîchement pêchées !!!! Plutôt que de les cuire au four, j'ai eu envie d'en faire un plat en sauce, gourmand mais léger.

Filets de truite au coulis de tomates et légumes vapeur -LIGHT-

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Salade tiède de haricots rouges aux tomates, poivron et truite fumée -LIGHT-

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Cette salade toute colorée peut aussi bien se déguster tiède que froide.

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Croque-monsieur à la truite fumée et chèvre frais -LIGHT-

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C'est une recette que j'avais gardé sous le coude pour les jours où l'on a pas forcément le temps ou l'envie de cuisiner.

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