Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.
A tous les amateurs et amatrices d'asperges vertes, je propose cette sélection de 10 recettes faciles à cuisiner.
L’asperge : comment la choisir, la chouchouter et la sublimer… Des idées de recettes et des pistes pour les plus créatifs !
Que faire avec de magnifiques asperges vertes en provenance directe du producteur ? Les associer avec des œufs tout simplement.
Que faire avec de magnifiques asperges vertes en provenance directe du producteur ? Les associer avec des œufs tout simplement.
J'ai voulu présenter les raviolis de cèpes de Pasta Piemonte dans ce beau jardin printanier.
Ingrédients 1 magret de canard 1 pâte feuilletée 1 escalope de foie gras cru Sel Poivre 1 jaune d'œuf Quadrillez le gras du magret au couteau et saisissez-le dans une poêle à sec à feu vif, 4 minutes côté gras puis 2 minutes côté chaire.
Pancakes terre et mer - Saumon, foie gras ou magret de canard? Ces incontournables de nos tables festives sont déposés sur un pancake moelleux.
Une recette de terroir des Landes avec une mousse d'asperges blanches des sables, foie gras et magret IGP, et cacahuètes de Soustons
Toasts de foie gras au magret de canard séché J'ai préparé ces toasts qui ont franchement régalé mes invités, avec un reste de foie gras du réveillon de Noël que j'avais surgelé.
A la recherche d’un plat de Noël original ? Essayez cette tourte au foie gras et magret de canard qui sera du meilleur effet sur votre table.
Ingrédients pour 4 personnes : Tranches de bloc de foie gras de canard au torchon 4 tranches fines de magret de canard fumé 4 tranches de magrets séchés 4 poignées de salade de votre choix 4 croutons ou (tranches de pain griller) 1 c à s de vinaigre.
Pour un apéro tout canard, préparez ces deux recettes : les tartines de magret de canard séché et les toasts de foie gras aux figues.
Magret de canard avec sauce au foie gras, je vous conseille cette délicieuse recette si facile pour un plat de canard un plat pour toute votre famille.
Il me restait du foie gras et du magret de canard, j'ai eu l'idée de préparer des oeufs à la coque avec du foie.
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