Yaourts à la crème de marron
Ma yaourtière tourne à plein régime, mais quand je regarde la dernière recette de yaourt gourmand que j'ai publiée ici ça remonte à plus de 2 ans ! Pourtant, je n'ai pas arrêté d'en faire, mais c'est vrai que je me suis souvent contenté des recettes.
Côte de veau gratinée façon Orloff
Nous devons la recette du veau Orloff au célèbre cuisinier français du XIXe siècle Urbain Dubois qui officia au service du prince Alexeï Fiodorovitch Orlov, ambassadeur de Russie en France.
Travers de porc, petites côtes, ribs, côtes levées, paigu
Travers de porc en France, petites côtes en Belgique, ribs aux Etats-Unis, côtes levées au Quebec, paigu en Chine .
Aloo gobi (curry au chou-fleur et pomme de terre) (végétalien, vegan) ?
Présent dans la quasi-totalité de restaurants indiens en France, l'aloo gobi* est un curry de pommes de terre ( aloo ) et chou-fleur ( gobi ).
Duo de patates kasselback au bacon sauce maroilles
Kasselblack au maroilles ou quand des patates à la suédoises prennent la direction d'une cuisine du nord de la France.
Moules bretonnes au Chouchen
Inspiré par une recette vue dans l'émisson sur France3 "Les carnets de Julie dans le Morbihan" diffusée le samedi 05/10/19 : Moules.
Carottes et patates douces au miel et cumin
C'est le week end, il fait beau dans toute la France ou presque, les barbecues sortent de leur hibernation et pour accompagner une bonne grillade, je vous propose aujourd'hui une alternative au frites ;) Comme je suis toujours en mode #objectifmaillotdebain,.
Gratin dauphinois
Un délicieux gratin avec les bonnes pommes de terre du jardin, la recette vient du site France Végétalienne, avec quelques ajouts perso.
Ces délicieuses petites patates rôties à l’italienne sont l’accompagnement parfait (Et super facile!)
Ces petites patates grelots à l’italienne sont à essayer absolument.
Le fromage de mois : Gruyère france
L'appellation Gruyère france (AOC en 2007 abrogé en 2012 au profit du Gruyère suisse puis labellisé en IGP en 2013) est un fromage au.
Gratin patate douce-lait de coco | Recettes | végétalien
Avec ce gratin de patate douce-lait de coco, vous allez voyager entre l'Australie et l'Asie.
Carbonade Flamande (pas à pas en photos)
Carbonade Flamande (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française des Flandre et plaines du Nord de la France.
Les recettes qui font la France
Les recettes qui font la France aux Eéditions Flammarion Frédéric Zégierman m'a adressé son dernier livre, une bible de 650.
Gratin de spaetzles, knacks et cancoillotte
Gratin de spaetzles, knacks et cancoillotte Ingrédients : 180 g de spaetzles (ou späzle, pâtes d'Alsace), 3 knacks d'Alsace, 4 à 5 càc de.
Pâté de pommes de terre de Michel Roth
Pâté de pommes de terre de Michel Roth Une recette traditionnelle française du Limousin à la façon du grand chef Michel Roth, meilleur ouvrier de France.
Soupe de courge et patate douce au lait de coco
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