Tiramisu aux fraises à la vanille

Tiramisu aux fraises à la vanille
Recette légère et gourmande du tiramisu aux fraises et à la vanille

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Tajine de crevettes aux légumes

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Tajine de crevettes aux légumes Une recette originale de tajine avec des légumes à couscous et des crevettes.

Tajine de canard

Tajine de canard

Recette N°542 Ingrédients pour 4 personnes: 1 magret de canard 250 g de dattes dénoyautées 100 g de raisins secs 3 c à soupe d'huile d'olive 2 sachets de thé vert 2 cube de bouillon de boeuf + 2 litres d'eau env 3 carottes 2 navets longs 4 pommes de.

Soupe repas genre tajine

Soupe repas genre tajine

D'abord on fait chauffer les parfums dans de l'huile d'olive; du cumin (1 1/2 cuillère à thé*) du curcuma (1 cuillère à thé) du pap.

Couscous royal

Couscous royal

Petite anecdote : en décembre pour l'anniversaire de ma fille, Laetitia, j'ai fait un couscous pour 16 personnes.

Tajine de poulet aux citrons confits et thé Tchai aux épices

Tajine de poulet aux citrons confits et thé Tchai aux épices

Ce tajine de poulet aux citrons confits est une recette tout en finesse, grâce aux délicats arômes du thé Tchai aux épices.

Thé à la menthe

Thé à la menthe

Le thé à la menthe qui ponctue tous nos déjeuners au camp de kite de Dakhla! Une petite touche sucrée bienvenue après un bon tajine! .

Tajine aux pommes

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  Plat complètement végétarien, aucune viande pour cette tajine.

Couscous

Couscous

  Cela fesait un moment que je n'avais pas fait de couscous.

Tajine Caprice du Sultan

Tajine Caprice du Sultan

J'adore la cuisine orientale, certainement mes origines pied noir et des souvenirs de couscous généreux et d'odeurs d'épices.

Tajine de joue de bœuf aux pruneaux et amandes

Tajine de joue de bœuf aux pruneaux et amandes

Ingrédients : 1 kg de joue de bœuf 20 pruneaux 100 g d'amandes entières mondées 3 oignons 2 c.

Salade de couscous, feta et pois chiches

Salade de couscous, feta et pois chiches

Ingrédients : 1/2 tasse de couscous 1/2 tasse d'eau 1 .

Batonnets au chocolat

Batonnets au chocolat

Rien de tel que de jolis biscuits pour accompagné un café ou un thé.

COURGETTES CONFITES FAÇON TAJINE

COURGETTES CONFITES FAÇON TAJINE

Dans le cadre de mon partenariat avec la maison d'édition Rue de l’Échiquier , je suis chargée de réaliser et d'illustrer des recettes tirée.

Tajine aux légumes et aux fruits secs

Tajine aux légumes et aux fruits secs

J'ai préparé mon tajine dans une cocotte en fonte et j'ai procédé en trois étapes pour la cuisson: la préparation de la base avec les épices, puis la cuisson des légumes et l'ajout des fruits.

Tajine de dinde au potiron et pommes

Tajine de dinde au potiron et pommes

Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de Potiron 2 oignons 750 gr escalope de dinde 3 cuillères à soupe d’huile ou de culinesse Sel, Poivre 1 cuillère à thé de cumin 1 pointe de couteau de cannelle 1 cuillère à thé de paprika en poudre 350 ml de bouillon.

Tajine sot l’y laisse de dinde au miel et raisins sec

Tajine sot l’y laisse de dinde au miel et raisins sec

Pour 5 : 16 sot-l’y-laisse de dinde 4CS de miel 1 poignée de raisins secs 2 oignons moyens 1 càc de gingembre en poudre 1 càc de cumin 1 càc de ras el hanout 1 boite de tomates concassées 1 paquet de légumes pour couscous surgelés.

Épaule d'agneau rôtie au four et garniture de cèpes

Épaule d'agneau rôtie au four et garniture de cèpes

Nous mangeons finalement assez peu d'agneau à la maison, sauf à l'occasion de Pâques quand je prépare un bon gigot, ou quand je prévois de faire un couscous ou un tajine lorsque nous sommes nombreux et en famille.

Tajine Lham lahlou

Tajine Lham lahlou

  Aujourd'hui, je vous fais voyager avec ce plat parfumé algérois que l'on appelle Lham lahlou, c'est à dire viande douce aux fruits.

Couscous sucré aux fruits secs et citron vert

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Un dessert délicieusement parfumé pour terminer un repas oriental !  Vous pouvez aussi le déguster en accompagnement d'un tajine, da.

Tajine express, merguez et pois chiches

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Les merguez sont des petites saucisses très parfumées qui raffolent des légumes d’hiver; elles composent ici un plat rassasiant avec leur.

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