Phoenix, Scottsdale & Sedona [Arizona - USA]
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Avant de préparer mon road-trip dans l'Ouest Américain je ne savais pas trop ce qu'il y avait en Arizona mis à part des Cactus, Grand Canyon et des températures caniculaires en été dans le Sud de l'Etat.
Albufera de poularde de Bresse
Nous devons la recette de la poularde Albufera au chef cuisinier français Adolphe Dugléré.
Tuiles aux amandes
La p'tit biscuit qui reste irrésistible lors d'un café ou thé recette pour 10 à 15 tuiles : 1) mélangez 70 g de blancs d’œufs + 115 g de sucre + 1 pincée de fleur de sel 2) ajoutez 20 g de farine + 25 g de beurre fondu mais froid 3) ajoutez 125 g d'amandes.
Biscuits à la noix de coco
Ouf! et dire que j’ai failli dépasser la date butoir pour le jeu d’Édith! Ce n’est pas tant que les lecteurs de « Mes tables de fêtes » aurait perdu une grande recette mais moi qui fait régulièrement des biscuits et petits gâteaux en tout genre, j’aurais.
Cake au Chocolat « Cyril Lignac »
Une petite recette qui me rappelle l'enfance c'est aussi pourquoi j'ai choisi de le faire au Chocolat Meunier C'est simple et c'est bon J'ai trouvé cette recette ici J'adore le cake le matin au petit déjeuner trempé dans le café au lait !!! A l'heure.
🍂 Mini broyés du Poitou chocolat noisette 🍂
Juste parfait pour accompagner le café, le thé où le chocolat au lait Recette 40 petits : 1) 250 g de beurre + 125 g de farine + 125 g de sucre +30 g de poudre de noisette + 1 pincée de sel + vanille en poudre + 100 g de pépites de chocolat + 1 blanc.
🍫 Sablés choco noisettes du chef conticini 🍫
☕ Parfait au moment du café et thé 🥰 Recette : 1) crémez 200 g de beurre 2) ajoutez 125 g de Sucre glace + 50g de jaunes d œufs + 1 pincée de fleurs de sel .
Fleurs au citron vert (sablés de Martha Stewart)
J’ai toujours sous le coude des recettes préparées pendant les fêtes alors je continue de les partager ici.
Gâteau Breton Sucré à la Pistache Hachée : Idéal Pour Une Pause Gourmande.
Le gâteau breton est une pâtisserie traditionnelle de la région de Bretagne, réputée pour sa texture dense, friable et fondante.
Matcha latte
Le thé matcha a le vent en poupe, et il se décline depuis peu en version ‘latte’ dans la plupart des bars et coffee house.
Pour les tea-addict, j'ai testé la théière automatique Riviera & Bar
Le thé, c'est ma boisson préférée, j'en bois des litres à longueur de journée.
Carré sablé choco pécan
Un petit biscuit qui ravira vos moments conviviaux avec un bon café ou thé !!! recette : 1) préparez une pâte sucrée à l'amande, mélangez à la feuille de votre robot les éléments suivant dans l'ordre 200g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel +75.
Cookies aux éclats d’amandes sans beurre ni oeufs
Cookies aux éclats d'amandes sans beurre ni oeufs Un jour ma fille qui aime la pâtisserie voulait préparer des cookies mais nous avions plus d'oeufs, plus de beurre.
Gâteau ultra moelleux aux poires
Ce gâteau ultra moelleux aux poires est une douceur qui séduira les amateurs de desserts fruités et légers.
🍫 Sablés choco noisettes du chef conticini 🍫
☕ Parfait au moment du café et thé 🥰 Recette : 1) crémez 200 g de beurre 2) ajoutez 125 g de Sucre glace + 50g de jaunes d œufs + 1 pincée de fleurs de sel .
Muffins speculoos et coeur fondant de nutella
En format mini pour accompagner une tasse de thé ou de café.
Sablés viennois au cacao de Pierre Hermé
Parmi les petits biscuits réalisés pour garnir mes paniers gourmands de Noël, se trouvaient ces délicieux sablés dénichés dans le Larousse du Chocolat de Monsieur Hermé.
Petits croissants choco/spéculos
Selem alaykoum/bonjour Voici de délicieux petits croissants aux spéculos qui accompagneront parfaitement un thé ou un un café!! une recette que j’ai déniché sur le joli blog de patisserie de habbouss,je l’ai légèrement modifiée en réalisant une farce.
Rôti de porc au café
Dimanche soir au menu nous avions une purée maison et un rôti de porc au café fortement inspiré de la recette de Ma Petite Cuisine Familiale.
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