Pain à la farine de Maïs
Je vous avais parlé de mon escapade dans un magasin bio il y a quelques temps.
Crackers à la farine des Gaudes - farine de mais torréfiée
Connaissez vous la farine des Gaudes ?? C'est une grande découverte pour moi, c'est un cadeau que m'a fait Marion ! C'est une farine de mais torréfiée !!!!! Cette farine sent super bon.
Pain sans gluten à la farine de maïs (pas à pas en photos)
Pain sans gluten à la farine de maïs (pas à pas en photos) Une recette de pain sans gluten assez originale du chef Eric Kayser car en plus elle n'a pas besoin de temps de pousse comme dans la plupart des recettes de pain.
Pain cocotte à la farine de maïs et graines de sésame
Dans un billet précédent je vous proposais la recette du pain cocotte au levain et céréales.
Pain maison à la farine de maïs
Faire son pain maison soi-même, sans l'aide d'une machine ? C'est possible et beaucoup moins compliqué qu'il n'y paraît.
Pain a la farine de maïs
Ingrédients (4 personnes): 170 gr de farine 130 gr de farine de maïs 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 càc de sel 2 càc de miel 180 ml de lait Préparation: Mettre tous les ingrédients dans la machine a pain programme pate, (1h30 environ).
Pain fleur au levain à la farine de maïs
J'ai eu envie de faire un pain autre qu'une boule en voyant le façonnage du pain fleur à la semoule sur le blog Marciatack! Je l'ai fait à la farine de maïs, délicieux avec du fromage ou une bonne poêlée de légumes et même avec de la confiture! Ingrédients.
Pain à la farine de maïs
Les délices de Mel nous a partagé cette belle recette de pain à la farine de maïs, elle a raison ça donne un pain très tendre et léger! .
PAIN A LA FARINE DE MAIS
La farine de mais donne une couleur un peu jaune au pain,et ce pain est bon comme un gateau.
Pain à la farine de maïs
Un Pain à la farine de maïs mélangée à la farine de blé et au levain Kayser, bien goûteux avec une croûte craquante et une mie bien légère.
Petits pain avec de la farine de maïs
Aujourd'hui je vous propose une recette de petits très sympathiques faits avec de la farine de maïs et de la farine T55 sans machine à pain, tout simplement au robot.
PAIN à la FARINE de MAIS au thermomix
Recette PAIN à la FARINE de MAIS au thermomix proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Pain sans gluten à la farine de maïs, méthode sur poolish
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Pain à la farine de maïs et à la polenta
Voilà une recette de partage d'amitié avec ma tit' voisine Ophélie qi vient d'être décelée "intolérante au gluten" en toute dépourvue face la nouvelle qui au début effraie.
Pain à la farine de maïs
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Pain au levain naturel à la farine Senatore Cappelli ou farine de blé dur ancienne
Vous avez été énormément nombreux à me suivre dans l’expérience du levain sur Instagram ces derniers jours! Quand j’ai commencé à faire mon pain au levain, je pensais être seule au monde car personne n’en faisait dans mon entourage.
Pain viking, thermomix avec de la farine complète, farine de seigle et aux graines de sésame noir
J'aime beaucoup varier mes pains et j'en ai testé déjà pas mal que vous pouvez trouver ici sur ce récapitulatif.
Pain sans gluten maison : farine de teff et farine de riz
Comme je le précisais ( coucou Cocco ;) ) dans le commentaire du précédent article, il ne faut pas abuser des préparations sans gluten .
Soupe de maïs de Julien Duboué une recette tirée du livre 100% maïs
Soupe de maïs de Julien Duboué une recette tirée du livre 100% maïs, surprenant ouvrage de recettes à base de cette céréale que l'on croit connaître.
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