Mes recettes de galettes
Cette année, je ne vous ai pas proposé de nouvelles recettes de galettes des rois pour l'Epiphanie, tout simplement car j'ai mes recettes déjà testées qui sont totalement approuvées et donc je n'ai pas imaginé de nouveaux parfums pour mes galettes.
Article Post – Noël
Bonjour tout le monde !!! Et voilà, Noël est passé … J’espère que vous avez été très sages et que le Père Noël vous a apportés tout ce que vous vouliez!!! Me concernant, il a été très gentil et j’ai été très gâtée.
Article Post Noël
Bonjour tout le monde !!! Et voilà, Noël est passé … J’espère que vous avez été très sages et que le Père Noël vous a apportés tout ce que vous vouliez!!! Me concernant, il a été très gentil et j’ai été très gâtée.
Petits oiseaux de Brescia et Bergame
En Lombardie au nord de l’Italie, les villes de Brescia et Bergamo sont célèbres pour une délicieuse préparation au nom délicieusement imagé de uccelletti scappati ou petits oiseaux échappés ou encore envolés.
Mini sandwiches de pain polaire au fromage de brebis
Il est temps de commencer à parler des choses sérieuses : le repas de fêtes.
Brochettes de foie gras au pain d’épices et à l’oignon
Les fêtes approchent, et quand on pense aux fêtes, on y associe très rapidement les produits festifs tels que le saumon et le foie gras, tellement consommés lors de cette période l'année! De mon côté, ce sont des produits que je mange en des circonstances.
Terrine de Poulet Facile : Un Apéritif Gastronomique
Un des grands classique de la cuisine française est la terrine de poulet facile.
Brochette de foie gras au pain d’épices
Noël approche! Cette année comme les précédentes, le foie gras sera le roi de la fête dans pas mal de foyers, et pour vous permettre de présenter vos toasts autrement, je vous propose une petite présentation sympa! Il s'agit ni plus ni moins d'un toast.
Terrine aux 2 viandes
Une terrine super sympa… Rapide à faire, peut être servie en entrée avec des cornichons, en apéro sur des tranches de pain grillé ou en plat accompagnée d’une bonne salade… Ici, on est sur un mélange de deux viandes : porc (chair à saucisse et lard).
Mezze libanais pour un apéro dinatoire
Chez moi les apéros dinatoires reviennent tout à long de l'année, mais j'avoue que la période estivale y est encore plus propice.
Terrine Ardéchoise
Voici une entrée très vite réalisée et surtout très goûteuse !!! recette tirée du livre " Apéro dinatoire " de 750 gr Recette pour 10 personnes 1 kg de viande hachée ( veau & porc ou de la chair à saucisse ) 2 tr de foie de veau 100 gr de pain sec (.
Brochettes Apéritives Mozzarella Tomate Cerise Olives noires
Ingrédients Pain de mie Boules de mozzarella Tomates cerise multicolores Olives noires dénoyautées Cornichons Préparation.
Apéritif - 3 Recettes Faciles
Recette 1 Toast Pain De Mie fromage tomate cerise olives noires Ingrédients Pain de mie Fromage ail fines herbe ou .
Mignardises, amuse-bouches et pain grillé aux rillettes de porc
Un petit apéritif en amoureux, vite préparé, est ce que ça vous tente ???? Pourquoi faire compliquer, quand on peut faire facile.
Tarte au thon à la brousse au sumac
Parmi les colis (tous plus sympathiques les uns que les autres ) que j’ai reçus dernièrement, il n’y en avait un qui ne manquait pas de saveur.
Sauté de porc à la tapenade noire
Je suis un grand adepte de la viande de porc et ai déjà publié plusieurs recettes de sauté.
Brochettes de boeuf façon "souvlaki", salade de pâtes grecques au concombre et à la feta
N'étant pas une grande fan de porc, j'ai opté pour du boeuf pour ces brochettes aux épices grecques :-) Vous pouvez bien entendu utili.
Lomo ou filet de porc séché
Un délice apéritif ou en accompagnement, mêlé à une salade verte aux noix?
Sauté de porc à l'anis
Même si je voue une aversion - hautement justifiée - pour le pastis sous toutes les formes, je dois reconnaître que son usage en cuisine n'est pas sans me laisser indifférent.
Les avis