Gratin pomme de terre & topinambours

Gratin pomme de terre & topinambours
Je ne sais jamais comment cuisiner les topinambours, surtout que depuis que je suis à l'AMAP j'en ai quand même régulièrement, et que leur version bio bien biscornue est quand même galère a nettoyer et éplucher.

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Beignet polonais aux pommes

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Beignet polonais aux pommes beignet polonais aux pommes, hello / selem à tous !! Si vous aimez les pommes vous allez surement craquer pour cette belle recette de beignet polonais appelés aussi pounchki ou paczki que j’ai préparé aux pommes une recette.

45 idées de recettes fraîcheur

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Au vu des températures qui n’en finissent pas de grimper, je suis à peu près certaine que vous ne rêver que de fraîcheur, je me trompe? Et comme il faut bien manger quand même, je vous ai fait une petit compil’ (ça date pas un peu ce terme? 🤔😅 ) des.

Pain d'épices, 4ème version!

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  Et oui c’est déjà la 4ème version de pain d’épices que je vous présente sur ce blog.

Fluffy pancakes vanille amande au sirop d'érable

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Une recette de pancakes à la vanille et au lait d'amande que l'on a dégusté avec du sirop d'érable et des fraises pour encore plus de gourmandise.

Cake marbré amandes chocolat en vidéo

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Cake marbré amandes chocolat en vidéo Une recette de cake originale qui change un peu du classique vanille chocolat.

Crumble de pêches-fraises et verveine

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Gratin de fruits à base de pêches et de fraises, délicatement parfumé par de la verveine et de la vanille et recouvert d'une pâte à crumble à l'amande

Cake au chocolat, épices et noix de Pecan

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Cake original riche en saveurs au chocolat, cannelle, gingembre, vanille, fève de tonka et noix de Pecan, parfait pour le tea-time ou le goûter, à faire avec ou sans glaçage

Recette - Tarte pomme-rhubarbe crumble

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C’est la pleine saison de la rhubarbe, profitons-en pour la cuisiner  en compotes, en tartes, en gâteaux…la rhubarbe s’associe merveilleusement avec la pomme, la fraise, la framboise etc….

Crumble aux fraises et amandes effilées

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Crumble aux fraises et amandes effilées Une recette de Nigella Lawson facile et rapide à faire où le croquant des amandes et du crumble s'accordent à merveille avec les fraises moelleuses.

Crumble aux fraises et amandes effilées en vidéo

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Crumble aux fraises et amandes effilées en vidéo Une recette de Nigella Lawson facile et rapide à faire où le croquant des amandes et du crumble s'accordent à merveille avec les fraises moelleuses.

Gâteau marbré, nappé de chocolat noisette amande

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Ingrédients : pour un beau cake marbré Le cake marbré 90 g de beurre doux 3 œufs 180 g de sucre en poudre 4 cl de lait ½ écrémé 90 g de farine type 55 90 g de Maïzena (fécule de maïs) 1 cuillerée à café d’extrait de vanille 100 g de chocolat noir 1 sachet.

Princess cupcake fraise/vanille (sans gluten)

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Avec cette recette les cupcakes sont moelleux,pas du  tout sec ni bourratif.

CRUMBLE ROSE (thermomix)

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Ingrédients: 1 pomme 300 g de cerises (j'utilise en hiver les cerises de mon jardin que je congèle) 50 g de poudre de biscuit rose de Reims 50 g de farine 25 g de sucre 75 g de beurre 1 c à s de sucre vanillé 40 g de poudre d'amandes Préparation: préchauffer.

Salade à la fraise, parmesan et amandes

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En attendant les fraises du jardin.

Cobbler aux Fraises

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Ingrédients pour 6 personnes: .

Gratin de pêches (végétalien, vegan) ?

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En gratin, les pêches offrent un dessert délicat, léger et diététique, tantôt enrichi de gourmandises festives: éclats ou poudre d'amande, concassures de noisette ou de praslines, fruits rouges (framboises, fraise des bois.

Canard mariné, citron et olives

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C’est le week-end, on a du temps pour cuisiner, alors pourquoi ne pas se laisser tenter pas de bonnes cuisses de canard marinées et épicées.

La Lieutenante: Huile d'Olive de la Vallée des Baux AOP

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  Un grand merci  à mon partenaire  La Lieutenante: Huile d'Olive de la Vallée des Baux AOP.

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Je vais vous raconter l?histoire d?un coup de foudre « gourmand-croquant ».

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