Compotée de rhubarbe, shortbread & espumas chocolat blanc

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Il y a un chef que je ne connaissais que de nom, Anne Sophie Pic, et depuis que j'ai acheté son premier livre de cuisine "Scook", j'ai bien aimé ce qu'elle propose.

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Les bons croustillons recette traditionnelle , Aujourd’hui, c’est mardi-gras, c’est la période des carnavals qui commence et qui dit carnaval en Belgique, dit croustillons.

Nougat de Tours

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Quoi vous habitez Tours et vous ne connaissez pas? Filez chez le boulanger du coin pour vous en offrir un ou alors suivez la recette que je vais partager aujourd’hui!!! Le Nougat de Tours n’a absolument rien à voir avec le Nougat de Montélimar.

PÂTE A CREPES FLAMANDES DE MA GRAND-MERE

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C'est la recette de pâte à crêpes de mon enfance avec de la levure et de la bière.

Charlotte vanille fruits rouges de Pâques & chocolat Léonidas

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Je vous propose une recette très facile et rapide à faire pour Pâques, une Charlotte à la vanille avec quelques fruits rouges à l’intérieur.

Tarte à la semoule .

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La grand-mère belge d'une amie d'enfance nous préparait régulièrement cette délicieuse tarte qui fait "pschitt" lorsqu'on la coupe car le m.

Idée bricolage: petite brouette en bâtonnets à glace

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Aujourd'hui en Belgique les mamans sont à l'honneur.

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Pour ce jour de carnaval, je vous propose une recette de mon enfance, qui met encore en avant ma grand mère Adrienne qui faisait souvent ce genre de beignets juste pour me faire plaisir.

Crêpes a la poire et sirop de bière

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Cette recette est issue du livre "Bières belges" de chez Colruyt.

Verrines Pommes & Cannelle

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Salut Salut !! J’espère que vous allez bien !! La recette présentée ce jour est une petite douceur que l’on peut servir soit en dessert après un bon repas ou pour le goûter.

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Alors que je m’étais résolue à reprendre les activités bloguesques, voilà que la météo belge contrarie mes plans.

Glace aux cuberdons

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Le cuberdon est un bonbon traditionnel de Belgique dont le processus de fabrication et la recette ont été mis au point en 1873 par le pharmacien gantois De Vynck.

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Lorsque j'étais enfant, ma grand mère maternelle qui habitait à l'autre bout de la France, et que je voyais très peu, avait l'habitude pour Pâques, de nous envoyer par la poste, un moka nid de Pâques.

Pain d'épices

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     Il existe de nombreuses variétés de pain d'épices et autant de villes tant en France qu'à l'étranger qui peuvent s'enorgueillir de mettre en avant cette spécialité.

Gâteau roulé à la confiture : Régalez-vous en confectionnant ce gâteau roulé moelleux et savoureux !

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Le gâteau roulé à la confiture est un classique de la pâtisserie qui évoque souvent des souvenirs d’enfance.

Le chococlémentine

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Salut Salut !! J’espère que tout va bien !! On se retrouve aujourd’hui avec une recette gourmande du tonnerre !! Un gâteau chocolat & clémentine qui égayera vos papilles !  Il y a quinze jours, j’ai reçu un magnifique colis de l’Atelier du Chocolat avec.

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Madeleine de Sandra Paola

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Recette Madeleine de Sandra Paola proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Madeleines de Laurent Mariotte au cake factory

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Recette Madeleines de Laurent Mariotte au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

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