Comment réussir les macarons ... vive Mercotte !
Mercotte va me taper sur les doigts, mais les macarons c'est pas facile à faire.
MENU DE SAISON #20 : UN NOËL TRADITIONNEL
Comme sans doute beaucoup d'entre vous, j'ai un peu de mal à tout gérer ces temps-ci.
Bûche meringuée, crème de mascarpone aux litchis
A Noël, en matière de bûche, c'est la tradition c'est ma petite soeur qui s'y colle.
Petits sablés chocolat blanc et blé soufflé
Si Pâques a de multiples symboles et une origine religieuse, c'est aussi le synonyme d'engloutissage compulsif de chocolat trop sucré! Comme la bière à l'Oktoberfest fest ou le foie gras à Noël, le chocolat doit impérativement transiter de votre bouche.
Christmas cake
La période de Noël et son cortège de festivités est sans nul doute celle ou les cuisines – dignes de ce nom – entrent en ébullition.
Dinde farcie aux marrons
Dinde farcie aux marrons Une recette traditionnelle de Noël que j'ai prise sur la tablette QooQ.
Cocottes feuilletées de St Jacques sur fondue de poireaux et Crevettes
Pour ce réveillon de Noël , en deuxième entrée ( après le foie gras traditionnel ) enfin surtout parce qu'on adore ça .
Carpaccio de noix de St Jacques, huile de noisette, citron vert et grenade
Si le réveillon de Noël est plutôt traditionnel avec foie gras, huitres ou escargots, celui de Nouvel an est plus buffet, verrines et on teste des recettes plus surprenantes.
Les manneles - la cuisine de josette
ORIGINAIRE D'ALSACE,LA TRADITION VEUT QUE DANS LA NUIT, SAINT NICOLAS APPORTE DES FRIANDISES QUE LES ENFANTS DÉCOUVRE AU MATIN.
Bûche roulée, confit de citron et ganache montée chocolat blanc/vanille
Aujourd?hui je vous propose une idée de bûche pour noël ? Cette année j?avais envie d?avoir une bûche plus traditionnelle visuellement mais légèrement différente dans les goûts? Elle sera don?
CHRISTMAS PUDDING
Le Christmas Pudding est un dessert traditionnel des fêtes de fin d'années en Angleterre.
Tarte chocolat orange
Pour changer de la traditionnelle bûche de Noël, mais malgré tout garder en tête les ingrédients qui font les fêtes de fin d'année : cette tarte au chocolat et
Pintade farcie, poêlée de chou rouge et purée de céleri
Je vous propose un plat dans la pure tradition de Noël.
Un menu de fête : traditionnel et gourmand
Noël arrive à grands pas, je sais que vous cherchez des idées : voici donc un menu de Noël tout ce qui a de plus traditionnel : foie gras,.
Porc farci brésilien
Porc farci brésilien Une recette traditionnelle brésilienne servie généralement pour le repas de Noël, que l'on prépare la veille car on le mange froid.
Noël aux accents british
Après le menu de Noël forêt enchantée, je vous propose une autre idée pour cette année : un noël aux saveurs british.
Botte en pain d'épice
Bonjour à tous; Qui ne connaît pas la chaussette ou botte suspendu sur la cheminée attendant le passage du pere Noël pour y déposer les cadeaux,(une tradition qui n'existe pas dans ma communauté) Connaissez vous son origine?!! moi pas!!! jusqu'à ce que.
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