Clémentines rôties safran et miel
Petit dessert improvisé avec ce que j'avais de dispo dans le placard.
Atelier de Brigitte
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Risotto de crevettes au safran et au poivre long de Java - Recette Safran
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CLÉMENTINES RÔTIES AU MIEL, CRUMBLE DE PAIN D'ÉPICES
C'est avec plaisir que j'ai élaboré cette recette avec le pain d'épices de Noël et le miel de Noël contenus dans le colis qui m'a été adre.
Clémentines rôties à la fève Tonka
Pour 6 : 18 clémentines 150 g de miel liquide 1 fève Tonka glace vanille noix de macadamia (ou autre) Chauffer le four à 180°.
![[Quoi de neuf docteur ?] 🥕 Carottes rôties au safran. Mandarines au miel. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-quoi-de-neuf-docteur-carottes-roties-au-safran-mandarines-au-miel-les-gourmands-disent.jpeg)
Bûche roulée safran d'après Myriam Sabet (Maison Aleph) : crème onctueuse au safran, crème onctueuse à la fleur d'oranger, ganache chocolat au lait, biscuit, croustillant aux amandes et marmelade d'oranges
Depuis ma première expérience avec "Emotion Eden" d'après Pierre Hermé (cf le 30/8/2017), je n'ai eu de cesse de trouver un dessert où le safran y jouerait son rôle.
Cailles rôties, jus de clémentines et son caramel - Cuisiner à ma façon
Une idée de recette pour Noël Si les cailles sont petites, comptez une pièce par personne, les miennes pèsent 300gr chacune, je les ai découpées en deux avec des ciseaux à volaille.
Clémentines rôties au caramel d'agrumes
La saison des agrumes bat son plein, il faut donc profiter des très juteuses clémentines (ou mandarines) que nous pouvons encore trouver sur les étals actuellement.
Clémentines roties aux fruits secs et romarin
Toujours dans le souci de manger plus léger après ces fêtes, voici un dessert très léger, servi tiède accompagné d'une boule de glace à la vanille ou autre.
Clémentines confites au miel
6 clémentines ½ fève tonka 30 g de beurre 2 càs de miel 4 gavottes (ici au chocolat) Chauffer le four à 180°C.
Cailles rôties, clémentines et canneberges
C'est la première fois que je cuisine des cailles ! Je me suis inspiré d'une recette de Femme actuelle, que j'ai suivie assez.
Tartelette au chocolat, clémentines rôties et noix de coco
Depuis que j'ai réalisé ma recette de tartelette au palais breton, crème de citron et myrtilles , j'ai eu envie de la décliner en version .
Clémentines rôties à la poêle, sans gluten
Quand on a la dent sucrée, comme j'en connais, on ne peut se passer de dessert.
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