Le Tourbillon des Saveurs de Mathilde d'après le Tourbillon Ananas et Citron Caviar de Yann Brys : socle croustillant, biscuit moelleux amande, marmelade d'ananas au citron caviar, ganache montée ivoire, crème vanille gingembre frais - Au pays des gourman

Ce dessert est né d'un heureux concours de circonstance, un cadeau surprise et inespéré d'une amie très chère (qui a une sacrée main verte :-) qui m'a envoyé des citrons caviar provenant de sa première récolte personnelle.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Entremets Vanille Praliné d'après Christophe Adam : croustillant praliné, dacquoise noisette, crème de praliné noisette, praliné noisette, ganache montée vanille

Premier dessert réalisé depuis le début du confinement.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Tourbillon noisette et praliné

Dimanche après midi, deux nouveautés de plus pour mes petits paquets gourmands de Noël.

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Pain tourbillon

Pain tourbillon un superbe pain tourbillon moelleux,bien brioché avec un joli façonnage en forme de tourbillon

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib

Brioche au Mascarpone tourbillon chocolat

Super jolie et super bonne , cette brioche moelleuse au mascarpone , avec un tourbillon de chocolat au centre de la mie fera son petit effet sur votre table de petit déjeuner ou de brunch entre ami…

Source: Les delices de Karinette

Brioche Tourbillon à la Pomme du Limousin AOP

La pomme du Limousin AOP est aussi bonne crue que cuite.

Source: Kiss My Chef

Brioche tourbillon à la cannelle

Recette de brioche tourbillon à la cannelle vegan cinnamon roll géant

Source: Cuillère et saladier

Brioche tourbillon

Brioche tourbillon 10 part 6 fpoints la part Ingrédients : - 450g de farine 22,5 fp - 80g de beurre mou 16 fp - 40g de sucre 3 fp - 25 cl de lait (+ un peu pour la dorure) 2,5 fp - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (sachet pâte brioché Gourmandises).

Source: Les douceurs de mon enfance

Tourbillon choco amande

Tourbillon choco amande Je vous avais déjà montré mon tourbillon choco amande mais sans vous en donner la recette.

Source: Les Recettes de Titi

Gâteau fraisier en tourbillon

A la mi avril nous fêtons l'anniversaire de ma grande fille, et généralement pour son gâteau je lui prépare un fraisier.

Source: Les petits plats du Prince

Brioche tourbillon

Coucou les amis, une fois de plus je me suis amusée avec ma Brioche Russe ! Aujourd’hui, j’ai utilisé le façonnage de la brioche spirale infernale de la Popote de Manue.

Source: Cuisine en Folie

Brioche tourbillon à la farine semi-complète, pommes & cannelle

Vous prendrez bien une tranche de cette brioche au bon goût de pommes et de cannelle, parfaite pour la saison ? :) (Inspiration pour la pâte : Saines gourmandises) Les ingrédients > pour la pâte : - 500g de farine d'épeautre T110 - 7g de levure de boulanger.

Source: Une Renarde aux fourneaux

Brioche tourbillon à la farine semi-complète - sans lactose

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de brioche peu sucrée à la farine semi-complète, tout de même moelleuse grâce à une technique d'origine japonaise pour améliorer la texture des pâtes levées.

Source: Une Renarde aux fourneaux

Brioche Tourbillon pralipoudre et noisettes croquantes

Céline a publié une belle brioche avec de la Pralipoudre et des amandes ! Un régal d'abord pour les yeux ! Je l'ai au plus vite réalisée ! Vous aurez besoin de : 360 g de farine 1/2 sachet de levure de boulangerie 80 ml de lait 60 ml d'eau 2 cuillères.

Source: Hum, ça sent bon