Velouté de fenouil à la purée d’amande

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INGREDIENTS 3 gros bulbes de fenouil1 càc de poudre de bouillon de légumes1 càs bombée de purée d’amande blanche       .

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Purée fenouil – pomme de terre Recette du blog « Swinguette 49 en Cuisine … » http://swinguette49encuisine.

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Recette Purée de fenouil proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

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Les filets de rouget sont délicieux l'été en salade ou comme ici avec une purée de céleri et un confit de fenouil.

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Ingrédients : pour 4 personnes 4 filets d’omble chevalier 2 à 3 bulbes de fenouil 800 g de pommes de terre ½ tête d’ail 7, 5 cl d lait ½ écrémé (environ) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 noix de beurre (10 à 15 g) Sel et poivre du moulin Noix de.

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  Bon, le fenouil est loin d'être mon légume préféré mais comme j'en avais 2 à utiliser, je suis allée faire un petit tour sur blog.

Purée fenouil carotte

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Dans le bol du Thermomix5 mettre 1 fenouil coupé en morceaux ainsi que 3 carottes épluchées et coupées en morceaux puis 200 ml d’eau .

PURÉE DE FENOUIL

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2 bulbes de fenouil • 2 pommes de terre • 1 oignon • 20 cl de crème fraîche • 1 morceau de beurre • 50 g de gruyère.

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Dans le bol du thermomix5 mettre 1 fenouil ,5 carottes  , 1 petite pomme de terre  épluchées , nettoyées et coupées ,puis de l’eau à ras des couteaux .

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Ingrédients : 1 truite par personne 2 bulbes de fenouil 2 pommes de terre Huile Sel et poivre Citron Recette : Vider et laver les truites, couper les nageoires Fariner de chaque côté Mettre de l’huile dans une poêle, faire chauffer, puis mettre les truites.

Purée de pommes de terre au fenouil

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Je tente cette recette pour la première fois, je suis comme les enfants du fenouil à non j'aime pas !!!!!!!!!!! Bon hé bien là Ève faut.

Purée fenouil carottes

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Dans une casserole mettre un fenouil nettoyé et épluché ainsi que 3 carottes et 1 pomme de terre .

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