Tarte au caramel et aux noisettes

Tarte au caramel et aux noisettes
Une délicieuse Tarte au caramel et aux noisettes du Chef Christophe Adam à réserver aux amateurs de caramel!

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Et voilà, pour ceux et celles qui me suivent, la saga des Poires continue 😉 Aujourd'hui, c'est un petit entremet que je vais vous présenter.

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Ma fille Anaïs m'a fait goûter au lait de noisettes et j'ai adoré!!! Mais je trouve qu'un litre c'est trop pour moi.

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Pour aujourd'hui ce sera petit dessert bien chocolaté au bon goût de noisettes.

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Une autre recette du livre Goûters rigolos (Albums Larousse).

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Un moment de pur bonheur avec mes copines de marche nordique…petite pause goûter autour d’une tarte chocolat/caramel/noisette.

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Voici une recette de saison avec de beaux produits d’automne, langoustines, potimarron, noisettes, cèpes et huile vierge de noisette de « Au temps d’Eugénie » .

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Ingrédients pâte croustillante à la noisette : – 40 gr de beurre – 40 gr de cassonade – 1 pincée de fleur de sel – 50 gr de poudre de noisettes – 40 gr de farine Préch…

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Une maman du quartier où je travaille est comme moi, elle aime faire des tests en cuisine.

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Pour les biscuits : 8 blancs d’œufs 120 g de sucre 160 g de noisettes en poudre 140 g de farine 40 g de cacao non sucré 1 sachet de levure 100 ml d’huile de noisette pour l’appareil : 1 l de lait entier 8 jaunes d’œuf 300 g bonbon au caramel à la noisette.

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Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.

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