Ragù alla bolognese, pappardelle & parmesan

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Réalisez votre sauce bolognaise avec un mélange de carottes, d'oignon et de céleri.

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Saumonette (roussette) sauce crème parmesan et riz au parmesan

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Saumonette (roussette) sauce crème parmesan et riz au parmesan   Ingrédients pour 1 personne : 1 saumonette.

Filet de sandre, émulsion de parmesan et purée en crumble amandes-parmesan

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L’énoncé de la recette paraît un peu pompeux mais la recette est toute simple, vous me connaissez !!Il s’agit d’un filet de sandre (un autre.

Risotto au celeri et au parmesan / Celery Risotto and Parmesan

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  Simple et délicieux avec des filets de poissons, comme ici des maquereaux.

Polpette, boulettes italiennes au parmesan

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La polpette est une recette de boulettes italiennes au parmesan idéale pour accompagner le riz ou les pâtes.

Biscuit roulé parmesan-origan à la crème de tomates séchées... et autres petits roulés

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Un biscuit roulé salé! en voilà une bonne idée! C’est sur le blog d’Eryn que je l’ai trouvée, un délice tout frais pour un apéro plutôt léger.

Salade italienne sauce crémeuse au parmesan

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Ingrédients: Mélange jeunes pousses cartiers de tomates jambon cru morceaux de fromage Fontina copeaux de parmesan et parmesan râpé olives noires 100 gr de parmesan 20 cl de crème liquide sel, poivre Préparation: Dans une casserole faire fondre le parmesan.

Mini-crèmes brûlées au parmesan, tomates séchées et basilic

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Je vous disais hier que je ne proposais que rarement des recettes « festives » mais celle-ci trouverait tout à fait sa place parmi vos amuse-bouche du réveillon.

Raviolis aux escargots de Bourgogne, crème de parmesan au curry

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  Il y a 15 jours, je vous proposais un délicieux risotto aux escargots de Bourgogne.

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Cela fait un moment que je n’ai pas propose de pain et pourtant je boulange toujours et pleins de recettes sont en attente d’être publiées, parmi mes pains préférées le pain italien l’ail, on ne se lasse pas de la déguster.

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Le parmesan doit être l’un des derniers fromages que je continuais à utiliser dans mon alimentation.

Sablés au parmesan et au cumin

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  Encore une petite recette de sablés salés issue de mes fiches recettes sur les biscuits.

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Aujourd'hui, je vous propose une petite garniture vite faite qui agrémente bien les entrées et qui fait son petit effet coté visuel.

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Une idée sympa qui ravira tout le monde à l’heure de l’apéro! C’est du premier blog de Céci que vient cette recette, à garder précieusement! Pour une vingtaine de bouchées: 1 tranche de jambon de Bayonne de la Maison Petricorena 4 tomates séchées à l’huile.

Gnocchis au parmesan, tomate au poivre sauvage de Madagascar -

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Gnocchis au parmesan Recette de Gnocchis au parmesan   Délicieuse recette de gnocchis au parmesan avec le poivre sauvage de Madagascar.

Comment faire du parmesan végétalien?

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Le plus gros problème pour passer du stade végétarien au stade végétalien: le fromage.

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  Une tarte salée pour le dîner, ça vous tente? Si vous aimez les champignons, cette tarte forestière au parmesan est faite pour vous! Une recette dénichée dans l’un des derniers livres de Laurent Mariotte, « Tarte ou quiche? ».

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  Voilà un petit moment que je ne vous avais pas invités à l’apéro! Allez hop, installez-vous et venez découvrir ces petits sablés originaux.

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Présentation de la soupe de courgettes au parmesan.

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Recette : cookies au parmesan et graines de nigelle - Cookies au parmesan et nigelle Préparation de la recette : 25 min + 1h de repos Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 cuillères à soupe de parmesan…

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