Bar au Pamplemousse blanc de Floride

Bar au Pamplemousse blanc de Floride
Voyagez au cœur de la Floride avec notre bar au pamplemousse blanc, où chaque gorgée évoque la fraîcheur ensoleillée de cette délicieuse variété.

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Ingrédients : pour 3 personnes 1 bar de la Cotinière (ou d’ailleurs) vidé, étêté et écaillé de 700 g 1 oignon 1 citron bio 1 branche de thym et 1 feuille de laurier 10 cl de vin blanc 10 cl de fumet de poisson (maison ou du commerce) Sel/poivre du moulin.

Bar au pamplemousse blanc de Floride

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Niveau de difficulté : facile

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