Encore une tendance qui agite la blogosphère ces temps-ci : la tortilla façon quiche, autrement dit la quiche dont la pâte est une tortilla .
Au cours de ce voyage gastronomique, nous explorerons l'art de préparer des fajitas grésillantes, transformant votre cuisine en une fête de saveurs.
Un soir de grande flemme, j'ai improvisé une quesadilla avec des ingrédients (pas forcément très mexicains) que j'avais dans mon frigo.
Bouchées De Tortilla Au Saumon Fumé Fromage Frais Aux Fines Herbes (pour 10 bouchées) Ingrédients : 2 tortillas au blé 4 tranches de saumon fumé 4 càs de fromage frais aux fines herbes Préparation : Commencer par étaler sur chaque tortilla deux tranches.
Le yuca est un tubercule à qui il faut donner un peu d'amour pour savoir apprécier toute la richesse de sa saveur.
La recette de Ulric Urnez, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
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