Le Top des recettes de Tex mex
Des Tortillas roulées et gratinées
J'ai aimé cette recette vue sur 750g qui revisite la tortilla traditionnelle.
Huevos Rancheros (ou œufs mexicains façon ranch)
Découvrez une explosion de saveurs mexicaines avec nos Huevos Rancheros : des œufs parfaitement cuisinés sur une tortilla croustillante.
Fajita de pintade
La recette de Nicolas Conraux, chef étoilé du restaurant La Butte à Plouider (29)Niveau de difficulté : très facile
Les Tortillas Mexicaines au Maïs (Base pour Tacos) d’ Alex Stupak
Les tortillas mexicaines au maïs : Des deux catégories (Farine ou Maïs), celles au Maïs sont les plus anciennes (datant des aztèques) et les plus consommées au Mexique aujourd'hui
Mini-tortillas aux épices mexicaines
La recette de Ulric Urnez, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
Fajitas recette mexicaine - Idées Repas
Nous plongerons au cœur de cuisine mexicaine, en explorant l'art de confectionner des fajitas qui incarnent l'esprit et le piquant de ce plat bienaimé
Les Tortillas Mexicaines à la Farine (Base pour Tacos) d’Alex Stupak
Les tortillas mexicaines, une base pour de nombreux plats comme les Tacos.