Une entrée raffinée pour grandes occasions, menu de fêtes ou tout simplement pour se faire plaisir.
Je n’avais pas envie de préparer une pâte pour ma viande à tourtière toute prête, je voulais quelque chose de plus rapide et de plus lége.
Avis perso : Humm un délice , trop bon et simple à faire ;-) Ingrédients : 2 pâtes feuilletées rectangulaires de la crème fraîche 7% 150 g de fourme d'Ambert 400 g de viande haché Du curry sel poivre Préchauffer le four à 180° chaleur tournante.
Tourte Lorraine de Maman aux pommes de terre Bonjour à tous, je vous propose aujourd'hui une recette de maman.
Dans une tarte, quelles soient sucrées ou salées mais aussi les quiches, les tourtes, les galettes .
La tourte bretonne est faite d'une garniture d'oignons et de lardons (de tofu, pour nous) prise entre, non pas une pâte feuilletée ou brisée classique, mais des galettes de blé noir (voir notre recette ), ce qui la rend des plus originales.