Un plat de saison qui ferait apprécier les poireaux au plus récalcitrant tant ils sont délicieux dans cette tourte.
Hummmmmm !!! la bonne tourte , plaisir de la montagne et de ses bons produits du terroir !!! Recette cercle de 20 cm : 6 personnes 1) préparez une pâte brisée avec 125 g de farine + 63 g de beurre + aile en poudre + sel + 35 g d'eau 2) blanchir 3 pommes.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Je n’avais pas envie de préparer une pâte pour ma viande à tourtière toute prête, je voulais quelque chose de plus rapide et de plus lége.
Une entrée raffinée pour grandes occasions, menu de fêtes ou tout simplement pour se faire plaisir.
Petit retour sur une recette que j’avais proposé pour la Bataille Food #33 il y a quelques mois.
Avis perso : Humm un délice , trop bon et simple à faire ;-) Ingrédients : 2 pâtes feuilletées rectangulaires de la crème fraîche 7% 150 g de fourme d'Ambert 400 g de viande haché Du curry sel poivre Préchauffer le four à 180° chaleur tournante.
Reblochon, beaufort, tome, morbier, comté, saint-nectaire, roquefort, chevrotin, mont d'or, munster, ossau iraty, camembert, maroilles, époisse, chaource.