Une entrée raffinée pour grandes occasions, menu de fêtes ou tout simplement pour se faire plaisir.
Un plat de saison qui ferait apprécier les poireaux au plus récalcitrant tant ils sont délicieux dans cette tourte.
La tourte bretonne est faite d'une garniture d'oignons et de lardons (de tofu, pour nous) prise entre, non pas une pâte feuilletée ou brisée classique, mais des galettes de blé noir (voir notre recette ), ce qui la rend des plus originales.
Une tourte gourmande que je vous conseille d'accompagner d'une sauce au foie gras.
Super bon voila la recette : 600gr de blanc de poulet, 1 échalote, de l'ail, sel, poivre, 1 oeuf, 1/2 pot de crème liquide.
Tourte aux pommes et à la cannelle Voici une recette que j'ai vu en vidéo sur Facebook provenant du site Bon Ap'.
Dans une tarte, quelles soient sucrées ou salées mais aussi les quiches, les tourtes, les galettes .