" Spécialité chère au cœur des Limousins, le pâté de pommes de terre est une tourte aux pommes de terre et à la viande au dessus doré.
Nous sommes de très grands amateurs de quiches, tourtes et cakes salés.
Hummmmmm !!! la bonne tourte , plaisir de la montagne et de ses bons produits du terroir !!! Recette cercle de 20 cm : 6 personnes 1) préparez une pâte brisée avec 125 g de farine + 63 g de beurre + aile en poudre + sel + 35 g d'eau 2) blanchir 3 pommes.
Tourte aux pommes et à la cannelle Voici une recette que j'ai vu en vidéo sur Facebook provenant du site Bon Ap'.
Reblochon, beaufort, tome, morbier, comté, saint-nectaire, roquefort, chevrotin, mont d'or, munster, ossau iraty, camembert, maroilles, époisse, chaource.
Tourte aux blettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une jolie botte de blettes dans mon panier.
Un petit bijou ce pâté! Ça se situe entre la pâté à la viande et le pâté au poulet.
Un plat de saison qui ferait apprécier les poireaux au plus récalcitrant tant ils sont délicieux dans cette tourte.