Quand je fais de grosses miches de pain, je congèle toujours des tranches, que je sors, au fil de mes besoins.
Bonjour les gourmands, voici une petite recette que j'ai vu plusieurs fois sur le net.
Voici la dernière recette que j'ai réalisé du superbe livre "Les secrets de la cuisine à Indice Glycémique bas" de Marie Chioca aux éditions Terre Vivante (voir ici, clic).
Vous aimez la flammekueche vous aimerez ces baguettes flambées idéales pour un repas léger le soir ! Les ingrédients : Pour 4 personnes – 1 baguette ou deux (suivant votre appétit) – d…
1 pâte à flamenkuche 100 g de mascarpone 180 g de gorgonzola 100 g pancetta basilic (ici surgelé) Chauffer le four à 240°.
Une Flammekueche comme au restaurant est possible à la maison.
Tarte très fine recouverte de lamelles de courgettes, de lardons, un tout petit peu de crème fraîche et de parmesan râpé à la façon des flammekueches alsaciennes
*Sans gluten* Recette inspirée du magazine "cuisine actuelle" C'est presque comme une flammekueche sauf que .