Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
Mon tout premier CheeseCake fait en cours en ligne à l'Atelier des Chefs .
Ingrédients : 125g de crêpes dentelles 80g de beurre 500g de fromage blanc 150g de sucre en poudre 4 oeufs 50g de farine Mélangez les crêpes en morceaux et le beurre fondu Tassez cette pâte au.
La première fois que j’ai trouvé du brocciu (brousse de brebis corse) chez mon fromager, le magazine Saveurs du mois en cours proposait une recette de Fiadone (dessert, un peu le « cheese-cake corse »), testée et approuvée.
Quelques gâteaux apéritifs et du fromage de chèvre comme base de cheesecake salé et un espuma de betterave surmonté de bâtonnets de pommes.
Cette recette est idéale pour les fêtes,elle se prépare à l'avance et la présentation est assez jolie à mon goût.
Caramel au beurre salé au Thermomix, recette d'une sauce caramel liquide très délicieuse et facile à réaliser idéale pour accompagner vos crêpes, cheesecakes et pancakes.
Merci à ma cousine Sandrine qui a régalé ses convives avec un cheesecake à la framboise d'après la recette suivante:http://0z.