Civet de rouelle de porc Ingrédients : 1 rouelle de porc, 2 ognons, 2 carottes, 2 tomates, 2 feuilles de laurier, 75 cl de vin rouge, 1.
Andouillettes en kebab Ingrédients : 2 andouillettes, 2 pains pita (Jacquet ou ici une recette si vous voulez les faire.
A réaliser avec un filet mignon préalablement mariné, ce sauté de porc aux légumes est un plat savoureux et convivial à cuisiner à la plancha.
Joues de porc confites aux pleurotes sauce forestière Ingrédients : 4 joues de porc, 150 g de pleurotes, sauce forestière, 250 g de.
J'avais envie de soleil dans ma cuisine, j'ai donc fait mariner ma viande de boeuf dans l'épice Tandoori que j'aime beaucoup.
Foie (agneau ou veau) aux câpres Ingrédients: 1 tranche de foie d'agneau ou de veau, 2 càc de câpres au vinaigre, quelques feuilles de.
La plancha c'est super pratique pour les gros morceaux de viande à cuire, et de poisson, mais aussi pour des plats avec une cuisson bien plus rapide quand tout est coupé en petits morceaux.
Andouille, andouillette ou saucisse ? Les fabricants et la confrérie ne sont pas d'accord.