Pour dimanche dernier, j’avais prévu une pièce de travers de porc pour un petit barbecue que je comptais cuire en plein air et déguster de même.
Vive l'été et la plancha à gaz "SIMOGAS"◄ Un peu de Provence dans vos assiettes.
Sardines meunières à la plancha Ingrédients : 5 à 6 sardines par personnes, un peu de farine, sel, poivre au moulin.
Aujourd'hui vous aurez deux plats en une publication.
Je vient vous re parler un peu du BBQ Weber que je teste en ce moment et que vous pouvez venir essayer à la maison ou chez un autre Demoozer.
Un kipper est un mode de préparation et conservation du poisson qui, entier, a été fendu en deux de la tête à la queue, évidé, aplati,.
Moules à la crème et paprika Ingrédients : 600 g de moules, 10 cl de crème liquide, 1 càs de paprika, 12.
Cervelles de porc panées à l'anglaise Ingrédients : 3 cervelles de porc, 1 oeuf, 1 càs de persil haché, farine, chapelure fine, sel,.